ワンハンドで飲める!? 韓国スタイルのティラミス専門店「ティラミスラボ」が原宿にオープン

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ライター : macaroni_press

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原宿にワンハンドで楽しめるティラミス専門店がオープン！

Photo by 株式会社SHIP

東京・原宿に、イタリアンレストランのデザートのような本格的なティラミスをワンハンドで楽しめるティラミス専門店「TIRAMISU LABO（ティラミスラボ）」が、2021年3月19日（金）にオープンしました。

韓国スタイルのティラミス

ティラミスラボは、「笑顔になる・元気にする・心あたたまるティラミス」がコンセプトの、日本では珍しい韓国スタイルのカップティラミス専門店です。定番のオリジナルティラミスをはじめ、いちご、抹茶、オレオなどこだわりの食材で作られた全6種類が販売されていますよ。

店内は白を基調とし、韓国をイメージしたネオン管でつくられたパステルカラーのロゴが店舗中心に設置されています。開放的なテラス席もあり、屋根付きなので雨の日も安心して利用できるのが嬉しいですね。

まるで “飲めるティラミス”

韓国スタイルのカップティラミスは、まるで“飲めるティラミス” のようななめらかな食感が特徴。イタリアンレストランにて長年経験を積んだスタッフが、クリーミーでコクの強いイタリア産マスカルポーネチーズと北海道産生クリームを厳選。卵の黄身だけを使用した濃厚さとなめらかな食感が楽しめます。

お酒は使用されていないので、子どもでも安心して食べられますよ。毎日その日に販売する分だけ、製造しているのもこだわりのひとつです。