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銀座コージーコーナーでは「ショコラフェア」を開催中
Photo by 株式会社銀座コージーコーナー
バレンタイはチョコはもちろん、チョコレートケーキも楽しみのひとつですよね。
銀座コージーコーナーでは、2021年2月5日（金）〜2月26日（金）の期間限定で、こだわりショコラフェアを開催。ベリーの酸味と濃厚チョコのマリアージュが楽しめる「フレーズミロワール」や、人気の生チョコがイメージされたチョコレートケーキ「銀座のレンガ生チョコケーキ」など8種類のショコラスイーツが販売されています。
銀座コージーコーナーでは、2021年2月5日（金）〜2月26日（金）の期間限定で、こだわりショコラフェアを開催。ベリーの酸味と濃厚チョコのマリアージュが楽しめる「フレーズミロワール」や、人気の生チョコがイメージされたチョコレートケーキ「銀座のレンガ生チョコケーキ」など8種類のショコラスイーツが販売されています。
ベリーの酸味と濃厚チョコのハーモニー「フレーズミロワール」
Photo by 株式会社銀座コージーコーナー
価格：518円（税込）
濃厚な味わいの生チョコに、口どけなめらかな舌触りのチョコムースとほんのり甘ずっぱいベリージャムを重ねて、最後に旬の苺「紅ほっぺ」が飾られています。
鏡（ミロワール）のように艶めく、グラサージュの赤色が魅惑的なケーキ。ベリーの酸味と濃厚チョコのハーモニーが楽しめますよ。
鏡（ミロワール）のように艶めく、グラサージュの赤色が魅惑的なケーキ。ベリーの酸味と濃厚チョコのハーモニーが楽しめますよ。
2種のチョコレートのマリアージュが楽しめる「ショコラミロワール」
Photo by 株式会社銀座コージーコーナー
価格：518円（税込）
ミルクとスイート、2種類のなめらかなチョコレートムースが重なっています。ほろにがい味わいのココアグラサージュで鏡（ミロワール）のように艶やかさを表現。
2種のチョコレートムースのマリアージュが楽しめ、香ばしいチョコクランチが良いアクセントのチョコレートケーキです。
2種のチョコレートムースのマリアージュが楽しめ、香ばしいチョコクランチが良いアクセントのチョコレートケーキです。
中のガナッシュがとろ〜り「フォンダン・ショコラシフォン」
Photo by 株式会社銀座コージーコーナー
価格：399円（税込）
ふんわりとしたココアシフォンに、濃厚な味わいのチョコガナッシュが入っており、最後にチョコホイップクリームとチョコソースで仕上げられたフォンダン・ショコラシフォン。
レンジで温めると、中のチョコガナッシュがとろ〜りとろけて、シフォンとの一体感をより楽しめます。温める際は、1個あたり500Wの電子レンジで約20秒を目安にしてください。
レンジで温めると、中のチョコガナッシュがとろ〜りとろけて、シフォンとの一体感をより楽しめます。温める際は、1個あたり500Wの電子レンジで約20秒を目安にしてください。
リニューアルしてさらにおいしくなった「ガトーショコラ」
Photo by 株式会社銀座コージーコーナー
価格：453円（税込）
2021年1月29日（金）にリニューアルされたガトーショコラ。3種のチョコがブレンドされたチョコムースは、カカオの芳醇で力強い風味と、フルーティーな酸味を感じる奥深い味わいです。
洋酒シロップがしみ込まれた芳醇でほろ苦いココアスポンジと、上面に飾ったチョココポー、チョコムースが織りなす絶妙なハーモニーを楽しめます。
洋酒シロップがしみ込まれた芳醇でほろ苦いココアスポンジと、上面に飾ったチョココポー、チョコムースが織りなす絶妙なハーモニーを楽しめます。
チョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」
Photo by 株式会社銀座コージーコーナー
価格：540円（税込）
ザッハトルテはチョコレートケーキの王様と呼ばれている、ウィーンの代表的なお菓子。カカオの薫り高いアロマと、アプリコットジャムの甘ずっぱい味わいが楽しめます。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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