前の記事へ 次の記事へ
おいしさも時短も諦めない！パナの最新オートクッカーをご紹介
PR macaroni公式

目次

1. チョコレートを溶かす

耐熱容器の中の割ったチョコレートと牛乳

Photo by 上原 花菜

耐熱容器にチョコレートを割り入れます。牛乳を加え、電子レンジ600Wで1分、チョコレートが溶けるまで加熱します。

2. 豆腐を裏ごしする

ボウルの中の裏ごしした豆腐

Photo by 上原 花菜

豆腐を裏ごしし、ボウルに入れます。

3. 卵、砂糖、はちみつを加える

豆腐、卵、砂糖を混ぜ合わせている様子

Photo by 上原 花菜

2に豆腐、砂糖、はちみつを加えよく混ぜます。

4. チョコレート、薄力粉、ココアパウダーを混ぜる

チョコレートを混ぜ合わせている様子

Photo by 上原 花菜

1のチョコレートとラム酒を入れ、混ぜ合わせます。
ボウルの中でガトーショコラの生地を混ぜ合わせている様子

Photo by 上原 花菜

薄力粉とココアパウダーを合わせてふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。

5. 型に流し入れ、オーブンで焼く

ガトーショコラの生地を流し入れたケーキ型

Photo by 上原 花菜

クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れます。170℃に予熱したオーブンで40分焼きます。
型に入ったガトーショコラ

Photo by 上原 花菜

オーブンから取り出し、粗熱が取れたら型から外して冷蔵庫に入れます。しっかりと冷えたら完成です！

お好みで粉砂糖をふって、6等分に切り分けて召しあがれ♪

保存期間・保存方法

豆腐入りガトーショコラは、冷蔵庫に入れ2日以内に食べきるようにしましょう。

1個ずつラップに包んで、冷凍保存も可能です。保存期間は2週間以内が目安。食べるときは冷蔵庫に移し、自然解凍してくださいね。
この記事を報告する
次のページ
管理栄養士のコメント
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
200kcal以下に関する記事

【150kcal以下】カロリー控えめだから罪悪感なし！「パウンドケーキ」の作り方
【150kcal以下】カロリー控えめでもサクサク！「スコーン」の作り方を管理栄養士が紹介

こんな使い方もありかも！パスタソースを使った絶品おつまみレシピ
PR macaroni公式
200kcal以下の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ