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6. 豚肉のレモスコしょうが焼き
レモスコを豚肉のしょうが焼きに使ってみるのはいかがでしょうか。定番の料理の味が新鮮に感じられますよ。甘辛な味付けにレモンの香りと青唐辛子の辛味が加わり、やみつきになるおいしさです。ごはんにもお酒にもよく合います。
7. レモスコガーリックシュリンプ
ピリッと辛い大人の味のガーリックシュリンプです。レモスコの爽やかな風味と辛味が、無頭えびの旨みを引き立てます。ビールやワインのおつまみにおすすめです。レモスコを2回に分けて加え、香りや酸味を最大限に活かしましょう。
8. レモスコ風味の鶏ねぎパスタ
レモスコを使うパスタは、人気の使い方のひとつ。鶏肉とねぎを合わせて旨みと風味たっぷりのパスタに、レモスコをひと振りしてみましょう。ほどよい酸味と、ほのかにピリッと感じる後味に食が進みますよ。
9. レモスコ入りさば缶と三つ葉の和風パスタ
レモスコはパスタとの相性抜群！さば水煮缶と三つ葉を使って作る和風ペペロンチーノにレモスコをかければ、爽やかな香りと酸味にスパイシーな刺激が加わって、食欲がすすみますよ。
10. レモスコ入り天かすおにぎり
先ほど寿司と合わせることをおすすめしましたが、ごはんに合うレモスコはおにぎりの味付けにもぴったりなんです。こちらは天かすと青ねぎを具材に使うおにぎりで、天かすの甘みとレモスコの風味がばっちりですよ♪
「レモスコ」は通販でも購入できる！
レモスコは広島県内の土産店や道の駅はもちろん、全国のスーパーや食料品店で購入可能です。近くの店舗で取り扱いがない場合は、通信販売で買うことができますよ。興味のある方はぜひ手に入れて、新感覚の味わいを楽しんでください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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