使い道いろいろ!レモスコの活用レシピ5選

1. レモスコドレッシングでカルパッチョ

カルパッチョに、ぜひレモスコを使ってみてください!レモンの爽やかさとタバスコの刺激的な辛さが、風味豊かなオリーブオイルと組み合わさって、まるでお店で出てくるようなカルパッチョに仕上げてくれますよ♪

2. レモスコ風味の鶏ねぎパスタ

レモスコを使ったパスタは、人気の使い方のひとつ。鶏肉とねぎを合わせて旨みと風味たっぷりのパスタに、レモスコをひと振りしてみましょう。ほどよい酸味と、ほのかにピリッと感じる後味に、食が進みますよ。

3. レモスコ入り!粉チーズ入り軟骨唐揚げ

レモスコで漬け込んだ鶏肉で作る唐揚げのレシピです。こってりとした唐揚げが、レモンの爽やかさとタバスコの辛味が加わって、お箸が止まらないほどおいしいんです。お酒もすすむ大人の味わいになるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

4. レモスコ入りサバ缶と三つ葉の和風パスタ

レモスコはパスタとの相性抜群!サバの水煮缶と三つ葉を使って作る和風ペペロンチーノに、レモスコをかければ、爽やかな香りと酸味にスパイシーな刺激が加わって、食欲がすすみますよ。

5. レモスコ入り天かすおにぎり

先ほど、お寿司と合わせることをおすすめしましたが、ご飯に合うレモスコはおにぎりの味付けにもぴったりなんです。こちらは、天かすと青ねぎを具材に使ったおにぎりで、天かすの甘みとレモスコの風味がばっちりですよ♪

「レモスコ RED」も人気!

レモスコには青唐辛子が使われていますが、なんとハバネロが使用された「レモスコ RED(レッド)」という商品もあるんです! レモスコよりも体が熱くなるような辛さがあり、より刺激を求める方におすすめですよ。こちらのほうが本来のタバスコと同じように使用できるので、ぜひさまざまな場面で使ってみてくださいね。
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