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シメこそ主役!? 最後まで気を抜かずに楽しむべし
Photo by akiharahetta
鴨と発酵だしのコクと旨みが濃い！しっかり味ですが丸みのある味わいで、思わず飲みたくなる鍋つゆです。具材には、鶏もも肉や淡泊な味わい野菜がおすすめ。弱アルカリ性のつゆなので、具材にしっかりと味がしみ、鶏もも肉がやわらかく煮えますよ。
シメのひと品には断然蕎麦がおすすめです！「このための鍋のだったのでは？」と思わずにいられない、絶品鴨蕎麦が楽しめます。
シメのひと品には断然蕎麦がおすすめです！「このための鍋のだったのでは？」と思わずにいられない、絶品鴨蕎麦が楽しめます。
開発担当・船橋さんのひと言！
「かつお節とおからを独自の技術で発酵させただしがポイント。鴨のほかに、鶏、かつお、昆布のだしも合わせ、濃厚な風味が特徴です」
商品情報
■商品名：発酵だし 鴨だし鍋つゆ
■価格：360円（税別）
■内容量：2人前×2（170g×2）
■カロリー：47kcal（100gあたり）
■価格：360円（税別）
■内容量：2人前×2（170g×2）
■カロリー：47kcal（100gあたり）
3位 キッコーマン 濃厚豆乳鍋つゆ まろやか担々
Photo by akiharahetta
360円（税別）
3位にランクインしたのは「濃厚豆乳鍋つゆ まろやか担々」。「キッコーマン おいしい無調整豆乳」、豆板醤、すりごま、ごま油が使用された鍋つゆです。つゆに赤みはありますが、子供でも食べられるくらいのマイルドな辛さのため、家族みんなで楽しめますよ。
価格は360円（税別）で、750g入り3～4人前。そのまま使用するストレートタイプです。
価格は360円（税別）で、750g入り3～4人前。そのまま使用するストレートタイプです。
具材は餃子がおすすめ
Photo by akiharahetta
メーカーおすすめの具材はなんと餃子。ちょっと驚きですが、これが鍋つゆと最高の相性なんです。焼き豆腐や豆苗もよく合って、いつもとは違う変化球な鍋を味わえますよ。
豚肉も投入したのですが、つゆに脂の甘みが追加されてたまりませんでした♪
豚肉も投入したのですが、つゆに脂の甘みが追加されてたまりませんでした♪
開発担当・船橋さんのひと言！
「香り高いごまの風味が食欲をそそるひと品です。シメは中華麺を入れた『豆乳担々麺』がいちおしですよ」
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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