目次
小見出しも全て表示
閉じる
ほろ苦キャラメルの大人スイーツが新発売
Photo by muccinpurin
2020年12月1日（火）、ローソンから新作スイーツ「Uchi Café Spécialité 流奏キャラメルサンド」が発売されました。
サクサク食感の薄焼きクッキーに、キャラメルクリームと生キャラメルソースをトッピング。まるでパティスリーのショーケースに並ぶような美しいフォルムで、キャラメル好きを魅了する逸品です。
サクサク食感の薄焼きクッキーに、キャラメルクリームと生キャラメルソースをトッピング。まるでパティスリーのショーケースに並ぶような美しいフォルムで、キャラメル好きを魅了する逸品です。
ローソン「Uchi Café Spécialité 流奏キャラメルサンド」
Photo by muccinpurin
「Uchi Café Spécialité 流奏キャラメルサンド」270円（税込）
Uchi Café Spécialité は、2020年秋から発売されたローソンスイーツの新ブランド。過去にも「雲泡クリームのショート」や「栗堪能モンブラン」など、素材や作り方にこだわったスイーツが発売され、コンビニスイーツの域を越える仕上がりと話題をさらいました。
この度発売された流奏キャラメルサンドは、薄く焼き上げたサクサク食感のクッキーにキャラメルクリーム、生キャラメルソースをトッピング。仕上げにキャラメルチョコレートでコーティングしたオリジナルスイーツです。
この度発売された流奏キャラメルサンドは、薄く焼き上げたサクサク食感のクッキーにキャラメルクリーム、生キャラメルソースをトッピング。仕上げにキャラメルチョコレートでコーティングしたオリジナルスイーツです。
Photo by muccinpurin
上下を二枚のクッキーでサンドし、クリームをキャラメルチョコレートでコーティングしているので中が見えず、ちょっぴりミステリアス。シュッと細長いビジュアルで、高級パティスリーに並んでいてもおかしくないほど洗練されています。あえてゴテゴテと飾り立てるより、味わうことに集中できそうですね。
サクサクとほろ苦のバランスが絶妙！
Photo by muccinpurin
食べる前に半分にカットしてみると、淡い茶色のキャラメルクリームがお目見え。その上にはとろりと琥珀色の生キャラメルソースが覗きます。クッキーはかなり薄く、サクサク食感です。
キャラメルクリームはこっくりとコクがあり、バタークリームに近い味わい。ビターな生キャラメルソースと甘さ控えめのキャラメルチョコレート、極薄のクッキーを一度に頬張ると、口のなかですべてのパーツがハーモニーを奏でます。
キャラメルクリームはこっくりとコクがあり、バタークリームに近い味わい。ビターな生キャラメルソースと甘さ控えめのキャラメルチョコレート、極薄のクッキーを一度に頬張ると、口のなかですべてのパーツがハーモニーを奏でます。
Photo by muccinpurin
クッキーをあえて薄く伸ばして焼くことで、キャラメルクリームや生キャラメルソースしっくりなじむように計算されていますね。チョコレート、クリーム、ソースすべてにキャラメルを使っているので甘さはありますが、キャラメルのほろ苦さのおかげで飽きずに食べ進められます。コーヒーとも相性がよさそうですよ。
サクサククッキーはナイフが滑って切りにくいので、あらかじめ包装されている紙のトレーにのせたままかぶりつくのが吉。見た目は上品なスイーツですが豪快にいきましょう！個人的には冷蔵庫でしっかりと冷やし、クリームやチョコレートが冷たいうちに食べるのがおすすめですよ。
サクサククッキーはナイフが滑って切りにくいので、あらかじめ包装されている紙のトレーにのせたままかぶりつくのが吉。見た目は上品なスイーツですが豪快にいきましょう！個人的には冷蔵庫でしっかりと冷やし、クリームやチョコレートが冷たいうちに食べるのがおすすめですよ。
キャラメルとクッキーが奏でる魅惑の四重奏
Photo by muccinpurin
“流奏キャラメルサンド” のネーミングの意味を理解せずに食べてしまいましたが、クリームの量、クッキーの厚さ、甘さと苦さの調和がとれ、すべてがハーモニーを奏でるような逸品でした。
寒い季節になると、キャラメルやチョコレートなど、濃厚なスイーツが恋しくなりますが、まさにそんな冬の甘いもの欲を満たしてくれるスイーツです。
寒い季節になると、キャラメルやチョコレートなど、濃厚なスイーツが恋しくなりますが、まさにそんな冬の甘いもの欲を満たしてくれるスイーツです。
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
商品情報
■商品名：Uchi Café Spécialité 流奏キャラメルサンド
■価格：270円（税込）
■カロリー：1個当たり284kcal
■販売日：2020年12月1日（火）
■販売場所：全国のローソン各店
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
■価格：270円（税込）
■カロリー：1個当たり284kcal
■販売日：2020年12月1日（火）
■販売場所：全国のローソン各店
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
フード&ドリンクの人気ランキング
