ライター : 大山 磨紗美

発酵食健康アドバイザー / 発酵文化人

東広島市在住。味噌づくり歴15年、広島県内各地で親子サークルでの味噌づくりワークショップを開催し、2018年12月広島県の事業「ひろしま「ひと・夢」未来塾」で味噌づくりで地域と個人…もっとみる

今週の新発売商品

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【麺類】セブン-イレブンのおすすめ冷凍食品

とみ田つけめん

Photo by 大山磨紗美

429円(税込)
内容量:1食入(420g)/ カロリー:659kcal / 販売地域:全国
千葉県松戸市の名店「とみ田」監修のつけ麺です。冷水でしめて食べる麺は茶色で極太で、小麦の香りがしっかりとあります。とろみのあるつけ麺ダレは温かい状態。鰹節や鯖節など、複雑な魚介の濃厚な味わいが麺にしっかりと絡んで楽しめます。

具材は少し甘めの味付けをしたチャーシューのみ。お好みで、煮卵やねぎを添えるとさらにおいしくなりそうです。

ペペロンチーノ スパゲッティ

Photo by 大山磨紗美

257円(税込)
内容量:1食入(265g)/ カロリー:392kcal / 販売地域:全国
冷凍タイプのペペロンチーノです。オリーブオイルとガーリックの香りがよく、ベーコンのうまみも感じられます。唐辛子が入っていますが、辛みは強くなく食べやすい味付け。

具材が少ない分、加熱時間がほかの冷凍スパゲッティよりも短めです。規定通りの加熱時間でレンジ調理をしましたが、オイルに近いパスタが一部かたくなっていました。レンジは短めに設定して、冷たいようなら再加熱した方がいいかもしれません。

カルボナーラ スパゲッティ

Photo by 大山磨紗美

257円(税込)
内容量:1食入(285g)/ カロリー:419kcal / 販売地域:全国
レンジで温めるだけで食べられるカルボナーラ スパゲッティです。ベーコンのうまみとたまごのまろやかな味わいが楽しめます。合間に、黒胡椒の辛みがピリッと感じがいいアクセントに!

盛り付ける前にパッケージの中でしっかり混ぜると、ソースが全体に絡んでおいしいです。食べる直前に黒胡椒を足すと、さらに風味がアップします。

さぬきうどん2食

Photo by 大山磨紗美

105円(税込) かまぼこ、ねぎ、だしは商品に含まれません。ねぎはセブン-イレブンのきざみねぎ(冷凍)を使用しています。
内容量:2食入(420g)/ カロリー:253kcal / 販売地域:全国
さぬきうどんが2食分入った冷凍食品です。コシがあるのに、つるっとのど越しがいいうどん。1食ずつ包装されており、レンジ調理も可能ですよ!

冷凍うどんは、だしで解凍するだけで食べられる使い勝手の良い食材。セブン-イレブンには2食で105円(税込)と、スーパーと変わらない価格で販売されています。冷凍うどんは意外とかさばるので、店舗が近くにあるご家庭では常備せず、必要なときだけ買いに行くのがおすすめです。

胡麻が濃厚な担々麺

Photo by 大山磨紗美

321円(税込)
内容量:1食入(365g)/ カロリー:764kcal / 販売地域:全国
ラー油や豆板醤の辛みと、濃厚なごまの風味が堪能できる本格的な担々麺です。スープはインパクトのある赤色で、見た目からも辛さが伝わってきます。別添えの花椒入りの唐辛子を入れれば、しびれ系の辛さがさらに加わります。

麺は細め、ミンチもたっぷり入っていますが、調理中にスープに溶けてしまうので、食べるときにはレンゲを用意してくださいね。
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