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新感覚のバタースプレッドが登場!
“バターよりおいしくて使いやすい” をコンセプトに開発された、新感覚のスプレッドが登場!8月上旬より、マリンフードから販売中です。
おうち時間の増加で上昇した、バター需要に応えて開発したという新しい味わい。パンに塗るだけでなく、お菓子作りや料理アレンジなどにも大活躍しそうですよ♪
おうち時間の増加で上昇した、バター需要に応えて開発したという新しい味わい。パンに塗るだけでなく、お菓子作りや料理アレンジなどにも大活躍しそうですよ♪
販売しているのは「マリンフード」
この商品を販売している「マリンフード」は、バターやチーズ、ホットケーキの製造メーカー。これまで「たらこスプレッド」や「私のフランス料理」といった大ヒット作を生み出し、どれもその味わいと使い勝手のよさで大人気です。
そんなメーカーの新作に、期待も膨らみますね!
そんなメーカーの新作に、期待も膨らみますね!
無糖練乳入り!「バタークリームホイップ」
「バタークリームホイップ」は、バターに無糖練乳を合わせ、ホイップして仕上げた商品。バターのコク深さと、ミルキーな無糖練乳の味わいの両方を楽しむことがでできるのが特徴です。
青い外箱が目印で、側面には賞味期限とともに原料バターの原産地名が刻印されています。筆者が購入したものの原産地は、「ニュージーランド」でした。
青い外箱が目印で、側面には賞味期限とともに原料バターの原産地名が刻印されています。筆者が購入したものの原産地は、「ニュージーランド」でした。
容器は使いやすいプラスチック製で、内容量は115g。思う存分楽しめそうな、たっぷりとした量が入っています。
バターの配合は全体の40%で、そのほか無糖練乳や植物油脂、食塩などのシンプルな構成。特にフレーバーなどは加えられておらず、バターや練乳本来の味わいを大切にしているようですよ。
バターの配合は全体の40%で、そのほか無糖練乳や植物油脂、食塩などのシンプルな構成。特にフレーバーなどは加えられておらず、バターや練乳本来の味わいを大切にしているようですよ。
まったく固くない!ふわっふわのエアリー感
マリンフードの独自技法でホイップされたバターは、軽くてエアリー!バターナイフにすっとのり、ふわふわ感が伝わります。そのうえやさしいバターの香りがして、とても食欲をそそりますよ。
トーストにすーっと…最高のパンのお供
さっそくトーストしたてのパンに塗って実食開始!冷蔵庫から出したての状態でもバターナイフで取りやすく、パンにもすーっと塗り広げられるのが便利ですね。
あっという間に溶けて、パンによく馴染んでいきますよ。
あっという間に溶けて、パンによく馴染んでいきますよ。
なんといっても最大の魅力は、軽いくちどけ!味わいもバターより軽めです。風味がミルキーで甘そうなのに、甘みはいっさいなし。塩味もほとんど感じません。
コクと風味がプラスされたパンの味わいを、じっくりとかみしめられて幸せ!たっぷり塗っても重たくならないところも、魅力的だと思いました♪
コクと風味がプラスされたパンの味わいを、じっくりとかみしめられて幸せ!たっぷり塗っても重たくならないところも、魅力的だと思いました♪
おすすめのアレンジレシピ3選
1. カリっと芳ばしい!白身魚のソテー
たらの切り身に小麦粉をまぶし、バタークリームホイップでソテーしました。皮目がカリっと芳ばしい、バターの香りいっぱいのひと品です。
フライパンに残ったバタークリームホイップも、塩コショウやハーブで調味してソースに活用。ミルキーな風味で食欲をそそりますよ♪
フライパンに残ったバタークリームホイップも、塩コショウやハーブで調味してソースに活用。ミルキーな風味で食欲をそそりますよ♪
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