ライター : omio96

おいしいもの・新しいもの・お酒が大好きな2児の母です。 みなさまに食の最新情報をお伝えします!

韓国で今人気急上昇中のトレンドグルメ

これまでに数々の流行を巻き起こしてきた韓国グルメですが、いま最先端のスイーツといえば「クロップル」。

韓国ではトレンドに敏感な女性を中心に人気を博していて、SNSにもたくさんの写真が投稿されているんです。ネクスト韓国グルメとして呼び名の高い、クロップルについて詳しくお伝えします。

「クロップル(크로플)」って?

「クロップル(크로플)」は、“クロワッサン+ワッフル” からなる造語。その名のとおり、クロワッサンをワッフルメーカーで焼いたカフェスイーツです。

そのままプレーンでいただくのはもちろん、アイスクリームやチーズ、バジルなどのトッピングを楽しむのが定番のよう。

人気の火をつけたのは、狎鴎亭「Aufglet(オーフグレット)」

ブームの発端となったのは、ソウル江南区の繁華街狎鴎亭(アックジョン)の금호(クモ)エリアにあるカフェ「Aufglet(オーフグレット)」。モノトーン基調の落ち着いた雰囲気のお店で、おしゃれな写真が撮れることでも人気があります。
オーフグレットのクロップルには、バニラアイスとシナモンパウダーがたっぷり!横にはメープルシロップも添えられていて、甘党なら大満足間違いなしのスイーツです。濃いめのコーヒーと合わせて堪能したいですね♪

韓国にはクロップルが食べられるカフェが続々!

FAIR(フェアー)

合井(ハプチョン)にある「FAIR(フェアー)」のクロップルは、見た目のインパクトが抜群!こんがり焼いたクロワッサンの上にバニラアイス、ブラウンチーズが惜しみなくのせられています。アイスクリームの甘みとチーズの塩気が絶妙な相性。

SADDLER HAUS BRUNCH(セドラーハウスブランチ)

韓国きってのおしゃれ街カロスキルにある「SADDLER HAUS BRUNCH(セドラーハウスブランチ)」。革製品を扱う「SADDLER HAUS(セドラーハウス)」が展開するカフェで、スライスチーズを一緒にプレスした甘じょっぱいクロップルが人気メニューです。テイクアウトも可能で、手軽に食べられるのもうれしいポイント。

おうちで手作りできる!作り方は?

ITEM

冷凍ミニクロワッサン10個 TOMIZ(富澤商店)

1,041円(税込)

¥1,041 ※2020年07月31日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

Amazonで見る

市販の冷凍クロワッサンとワッフルメーカーがあれば、おうちでクロップルが手作りできます。

少し解凍した冷凍クロワッサンを、バターを塗ったワッフルメーカーで両面焼くだけ!あとはお好みでアイスやフルーツ、チーズなどをトッピングすれば完成です。

ITEM

ヨシカワ ワッフルメーカーシングル フッ素加工ガス火専用

1,426円(税込)

¥1,380 ※2020年07月31日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

Amazonで見る

韓国を訪れるのはむずかしい現在、おうちで最新韓国グルメを味わいながら旅行気分を楽しんでみてはいかがでしょうか♪ おもてなしやお子さんのおやつにもぴったりです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

特集

FEATURE CONTENTS