手作りできる！韓国のトレンドグルメ「クロッフル」のサクふわ新食感に夢中

ライター : omio96

おいしいもの・新しいもの・お酒が大好きな2児の母です。みなさまに食の最新情報をお伝えします！

韓国で今人気急上昇中のトレンドグルメ

これまでに数々の流行を巻き起こしてきた韓国グルメですが、いま最先端のスイーツといえば「クロッフル」。

韓国ではトレンドに敏感な女性を中心に人気を博していて、SNSにもたくさんの写真が投稿されているんです。ネクスト韓国グルメとして呼び名の高い、クロッフルについて詳しくお伝えします。

「クロッフル（크로플）」って？

every__so

「クロッフル/クロップル（크로플）」は、“クロワッサン＋ワッフル” からなる造語。その名のとおり、クロワッサンをワッフルメーカーで焼いたカフェスイーツです。

そのままプレーンでいただくのはもちろん、アイスクリームやチーズ、バジルなどのトッピングを楽しむのが定番のよう。

韓国にはクロッフルが食べられるカフェが続々！

FAIR（フェアー）

4242pod

合井（ハプチョン）にある「FAIR（フェアー）」のクロッフルは、見た目のインパクトが抜群！こんがり焼いたクロワッサンの上にバニラアイス、ブラウンチーズが惜しみなくのせられています。アイスクリームの甘みとチーズの塩気が絶妙な相性。

SADDLER HAUS BRUNCH（セドラーハウスブランチ）

angelica_yum

韓国きってのおしゃれ街カロスキルにある「SADDLER HAUS BRUNCH（セドラーハウスブランチ）」。革製品を扱う「SADDLER HAUS（セドラーハウス）」が展開するカフェで、スライスチーズを一緒にプレスした甘じょっぱいクロッフルが人気メニューです。テイクアウトも可能で、手軽に食べられるのもうれしいポイント。