ライター : macaroni_press

macaroni公式プレスリリースアカウントです。企業からの公式情報を元に、新発売や新店舗の案内、週末のイベント情報などをお届けします。

北海道産苺の香り漂う、なめらかな口どけ

Photo by 株式会社ケイシイシイ

このたび季節限定で発売される「北海道苺のドゥーブル」は、ルタオ人気No.1の「ドゥーブルフロマージュ」の下層ベイクドチーズに、シェフが農園で出会った北海道産苺を合わせた新作です。

Photo by 株式会社ケイシイシイ

晴れの日が多く、昼夜の寒暖差が大きい北海道十勝で栽培された苺は、ほど良い甘み、控えめな酸味、豊かな香りとさわやかな風味があり、スイーツにぴったりです。

「北海道苺のドゥーブル」のこだわりポイント

ミルク感豊かなレアチーズ層

Photo by 株式会社ケイシイシイ

上層のレアチーズには、北イタリア・アンブロージ社のマスカルポーネチーズを採用。何度も試作を積み重ね、深い甘みとコクを漂わせるミルク感を引き出したレアチーズは、なめらかな口どけが楽しめる仕上がりです。

味の基礎となる、ルタオ特製生クリーム

Photo by 株式会社ケイシイシイ

味の基礎となるのは、ルタオ特製・北海道産の生クリーム。乳脂肪分42%と濃い味わいながらも、北海道てんさい100%のビート糖を加えたことで、不思議なくらいすっきりした味わいに仕上がっています。

苺の味わいを感じながらもふわりととろける

Photo by 株式会社ケイシイシイ

苺とフランボワーズでピンクに色付いたスポンジクラムとともに、ひとつになって口の中でふわりととろけます。

Photo by 株式会社ケイシイシイ

「北海道苺のドゥーブル」は、季節限定のほどこしがされた、春らしさを感じるスイーツです。ピンク色のスポンジクラムもとっても魅力的で、心がときめいてしまいますね!

このほかにも、「北海道苺のドゥーブル」を含む特別送料のセット商品や、フラワーアレンジメントとのセットなど、バリエーションも豊富!贈り物にもぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

商品概要

北海道苺のドゥーブル
■商品価格:1,728円(税込)※送料別 / 890円
■大きさ:直径12cm
■販売期間:2020年5月10日まで
■お届け期間:2020年5月15日まで
Photos:6枚
北海道苺のドゥーブル
北海道十勝で栽培された苺
ルタオの「ドゥーブルフロマージュ」レアチーズ層
ルタオ特製生クリーム
北海道苺のドゥーブル
北海道苺のドゥーブル
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