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福岡・フランス料理「レストランひらまつ 博多」
料理長・土生将之氏は、オマール海老のテルミドールや鴨のコンフィなど、堂々たるフランス料理を取りそろえました。
■単品メニュー
・季節の産地直送魚介類のスープ・ド・ポワソン パピヨット仕立て
¥1,800(1名さま分)
・カナダ産活オマール海老のテルミドール
¥6,500(1尾)
・シャラン産鴨腿肉のコンフィ ジャガイモのロースト 柑橘とフルーツのソース
¥2,100(1本)
など
※金額は税込価格
・季節の産地直送魚介類のスープ・ド・ポワソン パピヨット仕立て
¥1,800(1名さま分)
・カナダ産活オマール海老のテルミドール
¥6,500(1尾)
・シャラン産鴨腿肉のコンフィ ジャガイモのロースト 柑橘とフルーツのソース
¥2,100(1本)
など
※金額は税込価格
いかがでしたか?「ひらまつ」の味を自宅で楽しめるなんて、嬉しいですよね!春は、卒入学、異動、転勤の季節。シェフが手間隙かけて作った料理をテイクアウトして、ご家庭で楽しまれてはいかがでしょうか。
※政府から発令された緊急事態宣言を受け、株式会社ひらまつ全てのレストランにおいて、「お客様ならびに従業員の安全を最優先」とし、2020年5月6日まで休業しています。それ以降は、通常通り営業する予定ではありますが、営業再開日は変更の可能性がございます。
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