外に出なくても楽しめる！「家飲み」を充実させるアイデア集

ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

家飲みやオンライン飲みをする人が急増！

多くの地域で、外出自粛要請が出ています。もちろん、週末だけでなく、必要な用事がない限り仕事後は直帰という方も増えているようです。

そんななか、今増えているのが「オンライン飲み」や「家飲み」。外に出なくても楽しむことができ、ウイルスをもらう・広げることを避けたい今にぴったりのスタイルと言えます。

この記事では、家飲みがもっと充実するレシピやアイデアを集めました。感染のリスクをおさえつつ、楽しく飲んで適度にストレスを解消していきましょう！

まずはおつまみ作りから！

Photo by macaroni

家飲みをするなら、おつまみが必要ですよね。わざわざ買い物に出なくても、冷凍食品や缶詰を活用して、簡単におつまみを作りましょう。macaroniでは、すぐできるおいしいおつまみレシピをたくさん紹介しています。

自宅にいる時間が増えて家族以外との交流が減った今、調理中からオンラインでやりとりする人もいるんだとか。なんだか料理系のYouTubeを見ているようで、新鮮な気持ちで料理できそうですね。

さらに、居酒屋風に手書きでお品書きを作って、本格的におうち居酒屋を楽しむ家族も登場。確かに、これは気分が上がりそうです！

簡単おいしい！家飲みにぴったりのおつまみレシピ25選 - macaroni

家でゆっくりお酒を楽しめる家飲み。家飲みがもっと楽しくなる、おすすめのおつまみをご紹介します。調理時間は5分、10分、15分とどれも時短で簡単なものばかり。ビールや日本酒だけでなく、ワインやウイスキーにもぴったりのレシピもありますよ♪

お酒をより楽しむアイデアも

ビールサーバーでお店の味！

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ITEM

スタンド型超音波式ビールサーバー

￥9,980〜

※2021年1月28日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

ビールは注ぎたてが一番！気温が上がり、家飲みをする人が増える今、家庭用のビールサーバー需要が高まり、販売数が上昇しているアイテムのひとつです。

ビールサーバーを使えば、ビアホールで飲むようなクリーミーな泡のビールを自宅で楽しめます。330ml・350ml・500mlの缶ビール、小瓶の瓶ビールがセットできるので、今家にあるビールをよりおいしく飲めますよ。

レバーを切り替えることでビールと泡のバランスも自由自在。さらにビールを包み込む保冷材のおかげで、ビールはキンキン！単三乾電池2本で動くので、お庭に持ち出しておうちビアガーデンにも。シンプルでスタイリッシュな白いデザインは、食卓やキッチンにもしっくりとなじんでくれそうですね。

樽で寝かせて自分好みのウイスキーを

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ITEM

ウィスキー貯蔵用オーク樽

￥9,870〜

※2020年4月13日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

ウイスキー好きなら、オーク樽を使って、自分好みのウイスキーを作ってみるのはいかがですか？安いウイスキーでも樽に入れて熟成させると、段々と深みが増し、おいしいウイスキーに育っていきます。

日々飲み口が変わるので、半月か一カ月ごとに味見するのがおすすめ。時間はかかりますが、自分好みに熟成させたウイスキーのおいしさはひとしおですよ。

使う銘柄や熟成期間を変えるだけで、まったく違う味わいになるのが熟成ウイスキーの魅力。世界にひとつだけのウイスキー作りが新しい趣味になるかもしれませんね。

ノンアルコールでおうちカフェもおすすめ！

お酒が飲めなくても、手作りのドリンクでおうちカフェが楽しめますよ♪ 甘さを変えたり、お気に入りのグラスを使ったり、おうちカフェならではの楽しみ方は自由自在！

スパイスから作るクラフトコーラ

Photo by muccinpurin

コーラって、実は自分で作ることができるんですよ。シナモンやクローブ、カルダモンにレモン果汁を合わせ、ベースのシロップを作っておけば、あとは炭酸で好みの濃さに割るだけ。カラメルで色をつければ、まるで本物のコーラ！

スパイスの分量を変えるだけでガラッと味わいが変わるので、この機会に自分流のコーラを極めてみるのもありかも!? シロップをビールで割ったり、アイスクリームにかけてコーラスイーツも楽しめます。