目次
小見出しも全て表示
閉じる
ヤマモリのレトルトタイカレーを編集部で食べ比べ!
カレーは誰もが一度は食べたことがある定番料理ですよね。インドカレーやタイカレーのような異国の味や、お店ごとの個性が光るカフェカレーなど、カレーの世界はまさに無限そのもの。
お店で食べるカレーはもちろんおいしいですが、おうちでも本格的な味を楽しめるレトルトカレーの進化は見逃せません。
今回編集部は、スーパーやカルディで見かけることの多い「ヤマモリのレトルトタイカレー」に注目。全8種を編集部で食べ比べしてみました。どれも味や辛さが全然違っていて、編集部のなかでも好みはバラバラ!ルーのテクスチャーやスパイシーさ、具材や香りなど、それぞれに個性がありました。
お店で食べるカレーはもちろんおいしいですが、おうちでも本格的な味を楽しめるレトルトカレーの進化は見逃せません。
今回編集部は、スーパーやカルディで見かけることの多い「ヤマモリのレトルトタイカレー」に注目。全8種を編集部で食べ比べしてみました。どれも味や辛さが全然違っていて、編集部のなかでも好みはバラバラ!ルーのテクスチャーやスパイシーさ、具材や香りなど、それぞれに個性がありました。
バランスがよく食べやすい「レッドカレー」
見た目も名前も激辛味をイメージさせる「レッドカレー」。しかし、実際に食べてみると、辛さも、ココナッツの風味もちょうどよく、レトルトとは思えない完成度。「いつものカレーでは満足できないけど、クセが強すぎるのもちょっと……」という人にもおすすめです。
「断トツでバランスがよく、個人的には一番好みだった。日本人が好きなコクを感じられ、辛さもちょうどいい。レトルトでこれが食べられるなら大満足」と、編集部員も大満足の様子でした!
「断トツでバランスがよく、個人的には一番好みだった。日本人が好きなコクを感じられ、辛さもちょうどいい。レトルトでこれが食べられるなら大満足」と、編集部員も大満足の様子でした!
タイカレー初心者はこれ!「イエローカレー」
「イエローカレー」は、「定番3種(グリーン・レッド・イエロー)のなかで、一番サラリとしていて食べやすい。クセが強いのが苦手な人におすすめ!」と、編集部員全員が、もっともクセのない味で辛さはかなり控えめと評していました。
具材の甘さをしっかりと感じられる、やさしい味ですが、コクがあるのでもの足りなさはまったくありませんよ!
具材の甘さをしっかりと感じられる、やさしい味ですが、コクがあるのでもの足りなさはまったくありませんよ!
グリーンカレー好きは必食のクオリティ「グリーンカレー」
タイカレーのなかでも、圧倒的な人気を集める「グリーンカレー」。「市販のグリーンカレーって、こってりと甘ったるいときがあるけど、これはスッキリ!ココナッツの風味のなかに、唐辛子の辛みが引き立っている」と、編集部員も大絶賛。王道というだけあって、編集部全員に大人気でした。
くどくない味なので飽きがくることもなく、気づいたらあっという間に完食!「グリーンカレーは好きだけど、お店で食べるのよりも味が落ちちゃう気がする」と思う人も、ヤマモリのグリーンカレーなら満足すること請け合いです!
くどくない味なので飽きがくることもなく、気づいたらあっという間に完食!「グリーンカレーは好きだけど、お店で食べるのよりも味が落ちちゃう気がする」と思う人も、ヤマモリのグリーンカレーなら満足すること請け合いです!
食べ進めるうちにハマる!「マンゴーカレー」
「じわじわとクセになる味。最初は強い果実感に衝撃をうけたけど、食べていくうちに『あれ、おいしいかも?』とハマっていた」
「同じく、最初は『おお、甘い…』と思ってしまったんですが、意外といけるかもです。お米よりも、例えばトースト・ブリオッシュ・イングリッシュマフィンなど、やわらかく軽いパンと合わせるとおいしいかも」
と、食べ進めるうちに編集部がとりこになった「マンゴーカレー」。とはいえ、香りと味はしっかりと “甘いマンゴー” なので、甘いものをふだん食べない人や、甘い食事が苦手な人はほかの種類をおすすめします。
「同じく、最初は『おお、甘い…』と思ってしまったんですが、意外といけるかもです。お米よりも、例えばトースト・ブリオッシュ・イングリッシュマフィンなど、やわらかく軽いパンと合わせるとおいしいかも」
と、食べ進めるうちに編集部がとりこになった「マンゴーカレー」。とはいえ、香りと味はしっかりと “甘いマンゴー” なので、甘いものをふだん食べない人や、甘い食事が苦手な人はほかの種類をおすすめします。
ココナッツの香りが漂う「パネーンカレー」
封を開けてすぐ「辛そう!」と言葉が漏れてしまうほど、激辛な雰囲気を醸し出している「レッドカレー」。しかし、食べてみるとココナッツの風味が一番強い……!
編集部員も、「いかにも辛いですよっていう見た目をしているけど、意外にそうでもない。トロッとしているのでごはんに絡みやすく、食べやすいテクスチャー」と、想像していたよりも辛くないことに驚いた様子。あとからくるスパイシーさと、とろりとした口当たりが相まって、とてもやみつきになります。
ココナッツの主張が強いカレーが好き!という人に、とってもおすすめ。
編集部員も、「いかにも辛いですよっていう見た目をしているけど、意外にそうでもない。トロッとしているのでごはんに絡みやすく、食べやすいテクスチャー」と、想像していたよりも辛くないことに驚いた様子。あとからくるスパイシーさと、とろりとした口当たりが相まって、とてもやみつきになります。
ココナッツの主張が強いカレーが好き!という人に、とってもおすすめ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
フード&ドリンクの人気ランキング