ライター : 渡邊沙耶

管理栄養士 / 料理好きOLライター

豆乳のカロリーや糖質は高い?

コップ1杯あたりの豆乳のカロリーや糖質量

重量カロリー糖質量
調製豆乳1杯/200g122kcal7.4g
無調整豆乳1杯/200g86kcal2.8g
(※1,2,3)
調製豆乳のコップ1杯(200g)あたりのカロリーは122kcal、無調整豆乳は86kcalと調製豆乳のほうがカロリーが高いことがわかります。糖質量についても同様です。

これは無調整豆乳が何も味付けをしていないのに対し、調製豆乳は砂糖や塩などで飲みやすく調製されているためです。(※4)

豆乳飲料1パックあたりのカロリーや糖質量

重量カロリー糖質量
キッコーマン「低糖質 調製豆乳」1パック/200ml76kcal2.8g
キッコーマン「豆乳飲料 バナナ」1パック/200ml127kcal18.9g
マルサンアイ「調製豆乳 カロリー45%オフ」1パック/200ml70kcal2.4g
マルサンアイ「豆乳飲料 バナナ カロリー50%オフ」1パック/200ml53kcal2.4g
(※5,6,7,8)
カロリーや糖質の調整が行われているキッコーマンの「低糖質 調製豆乳」やマルサンアイの「調製豆乳 カロリー45%オフ」の場合、カロリーは70kcal前後、糖質量は2.4~2.8gであることがわかります。

またバナナ味の豆乳を比べてみると、キッコーマンの「豆乳飲料 バナナ」はカロリー・糖質量ともに多く、マルサンアイのカロリーが調整されている「豆乳飲料 バナナ カロリー50%オフ」は53kcalと低いことが分かります。

ほかの飲み物と比べると

カロリー糖質量
調製豆乳61kcal3.7g
無調整豆乳43kcal1.4g
牛乳61kcal4.8g
アーモンドミルク20kcal0.5g
ココナッツミルク157kcal2.6g
(※1,2,9,10,11)
ほかの飲み物と100gあたりで比べると、無調整豆乳は牛乳よりもカロリー・糖質量ともに低いことがわかります。豆乳のほかにはアーモンドミルクがカロリー・糖質量が低いです。

コーヒーや紅茶などにミルクを入れたくなったときは、牛乳の代わりに無調整豆乳やアーモンドミルクなどを選ぶようにするとよいでしょう。

カロリーが気になるときの豆乳の飲み方・選び方

ポイント

  1. 一日200~400mlを目安に飲み過ぎない
  2. カロリーオフタイプの豆乳飲料を選ぶ
  3. できるだけ無調整豆乳を選ぶ
  4. 夜寝る前に飲むのは避ける

一日200~400mlを目安に飲み過ぎない

無調整豆乳はヘルシーな飲み物のひとつですが飲み過ぎは禁物です。調整豆乳200gあたりのカロリーは122kcal、無調整豆乳は86kcal。

一日の間食のカロリーは200kcalが目安とされています。豆乳を間食として摂る場合は200~400mlを目安にするようにしましょう。ほかに間食を摂る方は量を調整してくださいね。(※1,2,12)
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