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保温機能
朝炊いたごはんを夜まで保温しておきたいというご家庭は、「スチーム保温機能」がある炊飯器がおすすめです。一般的に保温したごはんは硬くなってしまうことが多いのですが、スチーム保温機能があると水分量を逃さずに乾燥を防いでくれるため、おいしさがキープできますよ。
製品によっては最長40時間保温できる炊飯器もあります。ご家族が異なる時間帯にごはんを食べることの多い場合は、この機能があると便利です。
蒸気の量
炊飯器は蒸気が出るイメージがありますが、最近は蒸気を抑える「蒸気レス機能」を搭載した炊飯器が増えてきました。炊飯時の蒸気は60℃以上の高温になるため、お子さんがうっかり手を出してヤケドをしてしまうといった心配も軽減できますね。
また、炊飯器を置く場所によっては蒸気でカビが発生したり汚れが気になることも。蒸気レス機能なら、設置場所を選ばずに置けるのでスペースが限られたキッチンも有効に活用できます。
1人～2人家族におすすめの炊飯器5選
1. お茶碗1膳分から炊ける「山善炊飯器0.5〜1.5合小型ミニ ライスクッカー」
ITEM
山善炊飯器0.5〜1.5合小型ミニ ライスクッカーブラックYJE-M150
￥2,780〜
本体重量：1.3kg
※2019年9月18日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ひとり暮らしにちょうど良いお茶碗1膳分（0.5合）からお茶碗3膳分（1.5合）が炊ける炊飯器です。お茶碗1膳分なら15～20分程度で炊けるので、忙しい時にもおすすめです。おしゃれでコンパクトなデザインは、テーブルやカウンターに置いておいても良いですね。
2. ごはんとおかずを同時調理可能「タイガー炊飯器3合マイコンひとり暮らし用tacook炊きたてJAJ-A552-WS」
ITEM
タイガー炊飯器3合マイコンひとり暮らし用tacook炊きたてJAJ-A552-WS
￥13,980
本体重量：3kg
※2019年9月18日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
内釜にお米とお水をセットしたら、クッキングプレートに材料を入れてスイッチを入れるだけでごはんとおかずの同時調理ができるすぐれもの。別のお鍋でおかずを作る手間が省けるので、ひとり暮らしの方にもおすすめです。40種類のレシピブックもついていて、買ったその日からさっそく活用できそう。
3. 3つのはかり機能付き！「アイリスオーヤマIH3合銘柄量り炊きカロリー計算機能付き 米屋の旨み」
ITEM
アイリスオーヤマIH3合銘柄量り炊きカロリー計算機能付き 米屋の旨み
￥9,652〜
本体重量：4.3kg
※2019年9月18日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
1～2人家族にちょうど良い3合炊き炊飯器です。計量カップできっちり量らなくても、お米の量や銘柄、硬さに合った水加減をパネル表示と音で知らせてくれるので、忙しい時に大助かりです。さらによそったごはんのカロリーが表示されるので、ダイエットやカロリー計算の心強い味方です。
4. 蒸気で炊き上げる「バルミューダ 3合炊き電気炊飯器 BALMUDA The Gohanバルミューダ ザ・ゴハンK03A-WH」
ITEM
バルミューダ 3合炊き電気炊飯器 BALMUDA The Gohanバルミューダ ザ・ゴハンK03A-WH
￥32,380〜
本体重量：約4kg
※2019年9月18日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
人気のバルミューダの炊飯器は、蒸気のちからで炊き上げるのが特徴。釜を直接熱するのではなく、外釜で蒸気を発生させた熱で内釜全体を包み込んで炊くため香りとうまみが凝縮されたごはんに仕上がります。保温機能を省いているので、炊き上がり後1時間以内に食べきらない場合は、おひつへ移し替えるか、冷凍保存しましょう。
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