ライター : macaroni_press

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フランス発トリュフ専門店「アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ」が大阪に!

手軽に楽しめる新メニューを揃えた新業態

「アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ」は、フランス・パリの観光名所の1つであるデパート「ベー・アッ シュ・ヴェー (BHV)」に本店を構えるトリュフ専門店です。
2017年7月に六本木・東京ミッドタウンにオープンした日本旗艦店に続く本店は、カウンター14席を併設したブティックで、フードホールには20を超えるショップが集まり、200席の自由席も構えています。ブティックでは、ミッドタウン店同様のトリュフ製品が並ぶほか、低価格帯のメニューも展開。気軽にトリュフを楽しめる新業態のお店として、オープンします。

希少価値の高いトリュフもお手頃な価格で

パリ同様にオリーブ、葡萄、アプリコット等 と混植し自然の力の中で生み出された高品質なトリュフをたっぷり使ったお料理や、トリュフ塩やトリュフオイルが登場。
国内のアルティザン ドゥラ トリュフ パリでは、本国とマスターライセンス契約を結んでいるため、フランスと変わらない価格でトリュフ製品を購入することもできます。その類稀なる味と香りで希少価値の高いトリュフを、お手頃な価格でカジュアルに楽しめるのは、アルティザン ドゥラ トリュフ パリならでは。

おすすめメニューはこちら

また、全てのメニューにフレッシュト リュフ、ペースト、トリュフオイルやソルト、はちみつといった様々な形でトリュフが使用されていて、各季節の旬なトリュフを存分に堪能することができます。

パテ・ド・カンパーニュ ¥1,500

カルボナーラ スパゲッティ ¥1,400

トリュフティラミス ¥500

前菜から主食、デザートまで、多数のメニューがラインアップ。お得なセットメニューもあり、1年中最高級の新鮮なトリュフを楽しめます。
日本にいながら、アルティ ザン ドゥラ トリュフ パリの世界観をたっぷりと体感することができる、新店舗。カウンター席では、パリ本店と同じインテリアを使用した、シンプルかつモダンな空間でゆっくりと過ごすこともできますよ。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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