目次
5. ダンプリングタイム 餃子時間
2019年1月に渋谷ヒカリエ6Fに開店。店名が英語であることから推察されるように、このお店はサンフランシスコ発のハンドメイドによる西安餃子と小籠包の専門店です。世界的IT企業が多く立ち並ぶサンフランシスコのセレブエリアで、連日大行列の人気店なんです。
ダンプリングパーティープラン 2,500円（税抜）
ストローで肉汁を堪能するという小龍包の新スタイルが話題になっています。餃子は素材が多彩で、豚餃子・鶏餃子・海鮮餃子・和牛餃子とお好みによって選べます。焼売もおすすめで、驚きのぜいたくなロブスター焼売もあります。
店舗情報
ダンプリングタイム 餃子時間
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 6F |
| 定休日 | 無休（渋谷ヒカリエに準ずる） |
| 営業時間 |
11:00～17:00（L.O.17:00） 17:00～23:00（L.O.22:00） |
| 電話番号 | 050-5597-1229 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
餃子をメインディッシュとして味わいましょう！
餃子は日本人にとって、とても親しみ深い食べ物です。特に焼き餃子と生ビールはゴールデンコンビですね。「ゴクゴク、プワーッ」がたまりません。餃子は完璧食品とも言われ、皮は炭水化物が少量、餡は肉と野菜、ニンニクやニラには強壮作用があり、タレのお酢やラー油も健康効果が期待できます。
国内では餃子定食やラーメン餃子が当たり前ですが、これは炭水化物ダブル。中国の方は、主食がダブルになるので、餃子ライスのような頼み方はしないそうです。ピザとパンを一緒に頼むようなものでしょうか？餃子を主役にじっくりと味わってみましょう。
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