カレールーだけのカロリーと糖質

種類	重量	カロリー	糖質量
カレールー 1かけ	約20g	95kcal	7.7g
カレールー 1皿分	約20g	95kcal	7.7g
カレールー 100g	100g	474kcal	38.3g

（※1,9）
※一般的なカレールー1かけ、1皿分の重量は「江崎グリコプレミアム熟カレー中辛」を参照しています

カレールー1かけのカロリーは95kcal、糖質量は7.6gで、カレールーひと皿あたりも同じ値。カレールー100gあたりのカロリーは474kcal、糖質量は38.3gです。

カレールーは原材料に糖質の多い小麦粉、砂糖を含むため、カレールーの糖質量も高いです。（※7）

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カレーの種類によるカロリーの違い

種類	重量	カロリー	糖質
ポークカレー	1人前	360kcal	11.6g
ビーフカレー	1人前	343kcal	11.7g
チキンカレー	1人前	292kcal	11.5g
シーフードカレー	1人前	216kcal	14.9g

（※2,3,4,5）

カレーの種類で比較するとポークカレーは1人前360kcal、もっとも高カロリーです。シーフードカレーは1人前216kcalでもっとも低カロリー。ポークカレーの代わりにシーフードカレーを選ぶと144kcalのカロリーオフができます。

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市販のカレールーのカロリー

種類	重量	カロリー	糖質量
S＆B ゴールデンカレー中辛	100ｇ	478kcal	46.7g
ハウスジャワカレー中辛	100g	539kcal	37.9g
ハウスバーモントカレー中辛	100g	521kcal	43.2g
江崎グリコプレミアム熟カレー中辛	100ｇ	535kcal	42.0g
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク中辛	100g	483kcal	38.7g

（※6,7,8,9,10）
（※糖質量の記載がないものは炭水化物量を記載しています）

市販のカレールーを比較すると、同じ中辛でもカロリーに差があります。同じメーカーで「ハウスジャワカレー中辛」より「ハウスバーモントカレー中辛」のほうがカロリーが高いのは、商品ごとに原材料や味わいが異なるためです。

市販のカレールーを選ぶときはパッケージ記載の栄養価をチェックしましょう。

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カレーのカロリーを抑える方法

方法

市販のルーを使わずカレー粉で
ごはんを工夫して
ヘルシーな具材を使う

市販のルーを使わずカレー粉で

市販のカレールーではなく、カレー粉を使用するとカロリーオフできます。市販のカレールーには小麦粉や砂糖、油脂などが使用されており、カレー粉よりカロリーが高いです。

カレー粉の100gあたりのカロリーは338kcal、糖質量は26.4g。大さじ1杯（約6g）あたりのカロリーは20kcal、糖質量は1.6gです。小麦粉や余計な調味料を使わず、カレー粉だけでカレールーを作ると、カロリーを抑えられますよ。（※1,7,11,12）

ごはんを工夫して

ダイエット中は、カレールーに合わせるごはんの量に気を付けましょう。一般的なカレーライス1皿あたりのごはんの量は、250g程度。ごはん250gのカロリーは390kcal、糖質量は89.0g。ごはんの量を50g減らすと、78kcalのカロリーオフが可能です。

また、ごはんの量を減らしたくない場合は、カリフラワーをごはんのような見た目に加工した「カリフラワーライス」がおすすめ。ごはんの半量～全量をカリフラワーに置き換えるだけで、糖質量やカロリーをぐっと抑えられます。（※13,14,15）

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