肌のターンオーバーを促す

豆乳に含まれるビタミンEは「若返りのビタミン」と呼ばれ、血の巡りをよくする作用が期待できます。

血流が促進されることで細胞の新陳代謝が活発になり、肌のターンオーバーを促して肌トラブル対策に役立ちますよ。肌の健康を守るために必要な栄養が取れる豆乳は、ぜひ食生活に取り入れたいですね。(※10,11)

シワ対策につながる抗酸化作用

豆乳に含まれるビタミンEには強い抗酸化作用があり、シワ対策に役立ちます。ビタミンEが不足すると抗酸化力が低下してしまい、紫外線といった刺激から肌を守ることができなくなります。そのため、シワやたるみなどの原因に。

ビタミンEをしっかりと摂取することで抗酸化作用が期待でき、シワ対策につながりますよ。(※10,12)

メラニンの生成を抑える

豆乳に含まれるビタミンEには強い抗酸化作用があるのは前述のとおり。ビタミンEの抗酸化作用は、メラニンを過剰に生成するのを抑えるのにも役立ちます。

また、豆乳に含まれるイソフラボンを肌に塗布することで、メラニンの生成を抑える作用も確認されていますよ。(※10,12,13,14,15)

豆乳の健康効果5選

効果

  1. コレステロールを減少させる
  2. 血圧の上昇を抑える
  3. 血管を健康に保つ
  4. 骨の健康維持に役立つ
  5. 貧血対策

コレステロールを減少させる

コレステロールは脂質の一種で、細胞をつくる成分のひとつです。しかし、コレステロールが多すぎると、健康を害するおそれが。豆乳に含まれるイソフラボンには、血液中に増えすぎたコレステロールを減少させる作用が期待できます。

また、豆乳に含まれるサポニンにもコレステロールの値を下げる作用が期待できますよ。(※2,15)

血圧の上昇を抑える

豆乳にはカリウムが含まれています。カリウムはナトリウムの排出を促し、血圧の上昇を抑えるはたらきがあります。

ナトリウムが過剰になると血圧が高くなる原因に。カリウムが排出される際に同じ量のナトリウムも排出されるので、血圧上昇を抑える作用が期待できますよ。(※10,16)
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