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果肉感が絶妙！「マンゴープリン（Mango pudding）」
Photo by muccinpurin
最後は、麗苑自慢の自家製マンゴープリン。マレーシアのスーパーはどこでも手に入るマンゴー。特に雨季は完熟のマンゴーが手ごろに手に入るので、食べない手はありません。日本で食べるマンゴーと比べ物にならないほどやわらかく、甘いんです。
そんな南国のマンゴーを使ったプリンは、オレンジ色がとても濃い！完熟したマンゴーは青臭さがなく、ほどよい酸味と強い甘みが特徴で、ピューレにしてもそれは健在！
Photo by muccinpurin
しっかりとした固さのマンゴープリンには、角切りの果肉がぎっしりと詰まっていて、まるで本物のマンゴーを食べているような気分に♪ マンゴープリンのフルフル感に、ジューシーな果肉が加わって、むしろ本物よりもおいしい気さえします。
この夢心地な食感のマンゴープリンで、麗苑ランチを締めくくられます。
絶品ランチでお腹も心も大満足♪
Photo by muccinpurin
どの料理もとても手が込んでいて、さすがホテルの中華、と思わず舌を巻いた「麗苑」のランチコース。本場中国の技術や調理法の数々に、うっとりでした。
お茶はもちろん、料理のサーブもすべてスタッフがスマートにこなしてくれるのは、ホテルのレストランならでは。優雅な気分で食事ができるのがうれしいですね♪
このボリュームでひとり100RM（日本円で約2,700円）と、コスパのよさも魅力。優雅な空間で最高のサービスとともに、おいしい中華を味わえるリッツカールトンの「麗苑」。クアラルンプール観光でぜひ訪れたいお店です。
※レートは2019年3月25日現在、1リンギット27円で計算しています。
※記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
店舗情報
THE RITZ-CARLTON KUALA LUMPUR「LI YEN（麗苑）」
| 住所 | 168 JALAN IMBI,55100 KUALA LUMPUR,MALAYSIA |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 |
平日ランチ/12:00～14:30、 土日ランチ/10:30～14:30 ディナー/18:30～22:30 |
| 電話番号 | 60-3-2142-8000 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
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