5.【ミキサー】キッチンエイド「スタンドミキサー」

「キッチンエイドはお菓子やパンづくりが好きな方、パスタづくりが好きな方へ本当におすすめなキッチン家電です。両手を離してほかの作業をしている間に『泡立てる・混ぜる・こねる』の作業が、理想通りの仕上がりでできあがっているのは感動もの。 卵白1個分から気軽に混ぜられる、手軽な使用感。米を挽いて米粉にできるアタッチメントのほか、パスタアタッチメントも最近買い足しました。最高に愛おしい、キッチンの相棒的存在です」

6.【ブレンダー】バイタミックス プロ750

「元々は、朝のグリーンスムージー生活を始めようと購入したのですが、そのほかの使い道にも便利で使えば使うほど魅力にはまる家電です。 アボカドの種をも砕くハイパワーで、ソースづくりもポタージュづくりも一瞬。もちろんスムージーは口当たりなめらかで最高においしい!氷も滑らかに砕けるので、フローズンドリンクやジェラートも楽しめます」

ITEM

バイタミックス「バイタミックス プロ750」

¥5,749〜

サイズ:19×24×44cm

※2019年3月11日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

7.【ソーダメーカー】ソーダストリーム「ソース パワー スターターキット」

「夫婦そろって炭酸水好き。以前は買い置きしていましたが、ペットボトルゴミの量がものすごくて。ソーダストリームを使うようになってから、ゴミはなくなり、いつでもつくりたての強炭酸水が飲める生活に。寝起きやお風呂上りに飲むシンプルな強炭酸水は最高においしいです。手放せません。 ハイボールも自宅で飲めるし、はちみつとレモン汁をしぼってはちみつレモンソーダをつくったり、フルーツシロップで自家製フルーツソーダなどつくったりと、自宅で気軽にアレンジも楽しめます。すっかり炭酸飲料も買わなくなりました」

ITEM

ソーダストリーム「ソース パワー スターターキット」

¥31,900〜

48.5×30×20cm

※2019年3月11日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

憧れのアイテムも使い心地を何よりチェック

綱渕さんのキッチンには、機能性を重視した料理のプロならではのアイテムがずらり。ブラックやシルバーを基調としたアイテムを選ぶことで、キッチンに統一感を持たせている点も見逃せません。綱渕さん愛用の調理器具を参考に、いつもの調理をより便利にサポートするアイテムへ投資してみてはいかがでしょうか?
文・出口菜津実(macaroni編集部)
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