5. 雲吞が評判「広州市場 中目黒」

中目黒駅正面改札から北西へ徒歩8分ほどのところ、山手通りに面したマンション1階にある、大きな白いファサード看板とタペストリーがよく目立つ外観のお店です。壁に雲のポップな画があしらわれた店内に、カウンターとテーブル席が20席ほどあります。

一番人気の広州雲呑麺(10個入り)

740円(税抜)
都内に7店ほどを展開しているお店で、とにかく雲呑がおいしいと評判になっています。豚ひき肉がたっぷり入った雲呑は、お肉のうま味がしっかり感じられ、つるんとした皮も絶妙な舌ざわり。塩か醤油を選べるスープとストレート麺の相性も抜群と人気です。

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6. こだわりの塩「麺屋宗 中目黒」

中目黒駅正面改札から南東へ徒歩8分ほど、山手通り沿いのマンション1階にあります。歩道橋の階段横にあるお店で、木板袖壁の白文字看板と黒いテント、赤提灯が目印。黒と木目を基調としたおしゃれな店内は、L型カウンターに9席だけの小さなお店です。

2種類の塩をブレンド!特製塩らぁ麺

塩と醤油、旨辛ラーメンにつけ麺などがありますが、こちらのウリはなんといっても塩ラーメンです。鶏ガラと魚介だしに2種類の塩をブレンドしたスープは、すっきりしながらも複雑なうま味を感じます。具が主張し過ぎないバランスのよさも人気の秘密ですね。

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