日本初のブラウニー専門店!「コートクール 」が京都伊勢丹に誕生

2018年12月5日(水)、 ジェイアール京都伊勢丹地下1階にブラウニー専門店「コートクール 京都」がオープン。日本初となるブラウニー専門店で、京都で日本の伝統食材と出会い誕生した新ブランドです。気になる商品やこだわりをご紹介します!

2018年12月8日 更新

日本初のブラウニー専門店「コートクール 京都」

日本初のブラウニー専門店「コートクール 京都」

「京都生ブラウニー プレーン」

2018年12月5日(水)、ジェイアール京都伊勢丹地下1階食品フロアに、京都の伝統食材をテーマにしたブラウニー専門店「コートクール 京都」がグランドオープン。

日本初のブラウニー専門店となる「コートクール」は古都、 京都で日本の伝統食材と出会い誕生した新ブランド。クラシックであることではなく、 “洋”と“和”の異なる素材の組み合わせから生まれる、 新たなおいしさと驚きの追求をコンセプトにしています。

洋と和の組み合わせから生まれる「ブラウニー」

「京都ブラウニー 黒豆あずき」

「京都ブラウニー 黒豆あずき」は、発酵バターの芳醇な香りが特徴の生地に北海道産小豆を練り込んだブラウニー。小豆餡の香りが口いっぱいに広がり、"和"を感じられるひと品です。

「京都ブラウニー しょうが」

厳選された生姜を練りこんだ独特な風味の生地に、 生姜で模様を描き焼き上げたブラウニー。 濃厚なチョコレートと生姜のバランスが絶妙な大人の味わいです。

「京都生ブラウニー」も見逃せない!

「京都生ブラウニー」も見逃せない!

「京都生ブラウニー オレンジ」

黒豆あずきやしょうがなどの京都ブラウニーのほかに、「京都生ブラウニー」も見逃せません。
「京都生ブラウニー」も見逃せない!

「京都生ブラウニー ナッツ」

オレンジやナッツなどは定番のフレーバーですが、その舌触りや味は、もはやブラウニーの新境地。
「京都生ブラウニー」も見逃せない!

「京都生ブラウニー 抹茶」

京都らしい抹茶にフレーバーもありますよ。「コートクール 京都」で自分好みのフレーバーを見つけてみてくださいね。
「コートクール」でブラウニーの新境地を体験♪
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