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日本初のブラウニー専門店「コートクール 京都」
「京都生ブラウニー プレーン」
2018年12月5日（水）、ジェイアール京都伊勢丹地下1階食品フロアに、京都の伝統食材をテーマにしたブラウニー専門店「コートクール 京都」がグランドオープン。
日本初のブラウニー専門店となる「コートクール」は古都、 京都で日本の伝統食材と出会い誕生した新ブランド。クラシックであることではなく、 “洋”と“和”の異なる素材の組み合わせから生まれる、 新たなおいしさと驚きの追求をコンセプトにしています。
洋と和の組み合わせから生まれる「ブラウニー」
「京都ブラウニー 黒豆あずき」
「京都ブラウニー 黒豆あずき」は、発酵バターの芳醇な香りが特徴の生地に北海道産小豆を練り込んだブラウニー。小豆餡の香りが口いっぱいに広がり、"和"を感じられるひと品です。
「京都ブラウニー しょうが」
厳選された生姜を練りこんだ独特な風味の生地に、 生姜で模様を描き焼き上げたブラウニー。 濃厚なチョコレートと生姜のバランスが絶妙な大人の味わいです。
「京都生ブラウニー」も見逃せない！
「京都生ブラウニー オレンジ」
黒豆あずきやしょうがなどの京都ブラウニーのほかに、「京都生ブラウニー」も見逃せません。
「京都生ブラウニー ナッツ」
オレンジやナッツなどは定番のフレーバーですが、その舌触りや味は、もはやブラウニーの新境地。
「京都生ブラウニー 抹茶」
京都らしい抹茶にフレーバーもありますよ。「コートクール 京都」で自分好みのフレーバーを見つけてみてくださいね。
「コートクール」でブラウニーの新境地を体験♪
店舗概要
■店舗名：コートクール 京都
■オープン日：2018年12月5日（水）10:00
■所在地：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール 京都伊勢丹 地下1階「食品フロア」
■営業時間：10:00～20:00
■店休日：ジェイアール京都伊勢丹営業カレンダーに準じる
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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