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3. 名古屋の味噌カツといったらここですよね「矢場とん」
味噌カツと聞いたら誰もがこの名をあげると思います。矢場町を発信地として、全国に約20店舗お店があります。「矢場とん」では、厳選された素材ととんかつの揚げ方、そして味噌ダレの全てに力を注ぎ、最後までおいしく食べられる味噌カツを作っています。秘伝の味噌ダレを使った豊富なメニューの中から、お気に入りの味噌カツを選んで食べてみてください。
わらじとんかつ
お店の人気メニューである「わらじとんかつ」は、どどんと大きなサイズのカツが2枚のった大ボリュームのひと品。1枚は秘伝の味噌ダレ、1枚はソースで楽しむのですが、どちらもとても濃厚な味で食べる手が止まらなくなるんです。濃厚こってり、けれどどこかあっさりしている味噌ダレの旨さを、やわらかカツとともにご賞味あれ。
店舗情報
■店舗名：矢場とん 矢場町本店
■最寄駅：市営地下鉄名城線矢場町駅から徒歩5分
■電話番号：052-252-8810
■営業時間：11:00～21:00
■定休日：無休
■禁煙・喫煙：完全禁煙
■参考URL：https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23000134/
■公式HP：http://www.yabaton.com/
ひつまぶし3選
4. ひつまぶしの老舗であり名店「あつた蓬莱軒」
名古屋のひつまぶしを語るなら絶対にこのお店は欠かせませんよね。明治6年創業の老舗中の老舗です。熱田神宮の近くにお店を構え、外観も店内も厳かで清廉な雰囲気をもっています。そこで食べられるひつまぶしは芸術品のようにうつくしく、どんな人の鼻をもくすぐる香りを放ち、衝撃を受けるほどのおいしさを備えています。名古屋駅からは少し離れますが、足を運ぶ価値のある歴史あるお店です。
ひつまぶし
備長炭で焼かれたうなぎが並ぶ「ひつまぶし」。立ち込める香ばしいタレの香りが食欲をそそります。少しパリっと感のあるうなぎは口の中でとろけるように身がほぐれる極上の食感。薬味と一緒に口に運べばタレの甘さに輪郭が現れ、引き締まった味に変化します。しっかりと3膳楽しんで、こころゆくまで老舗の味を噛み締めてください。
店舗情報
■店舗名：あつた蓬莱軒本店
■最寄駅：地下鉄名城線伝馬町から徒歩7分
■電話番号：052-671-8686
■営業時間：
ランチ：11:30～14:00（L.O.）
ディナー：16:30～20:30（L.O.）
■定休日：毎週水曜日、第2・第4木曜日（祝日は営業）
■禁煙・喫煙：分煙
■公式HP：http://www.houraiken.com/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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