ライター : camel6808

味噌カツ3選

1. 洋食屋のつくる味噌かつ丼「名代とんかつ八千代 味清」

昭和37年創業の老舗洋食屋「名代とんかつ八千代 味清」。昔ながらの味を大切に守ってきた、あたたかみのあるお店です。すでに創業50年以上経ち、親子そろってお店の常連だという人もいるのだとか。お店で食べられる洋食メニューの数々は、どれもとっても魅力的。地元の人に愛されている洋食屋さんで、昔なつかしの味を楽しめます。

みそかつ丼

洋食屋ですが、こちらの「みそかつ丼」は名古屋の中でも外せないおいしさです。特に目を引くのが上にのせられた半熟の目玉焼き。秘伝の味噌のかかったロースとんかつだけでもコクがあってじゅうぶんおいしいですが、そこに黄身を絡ませると言葉を失ってしまうかも?

店舗情報

■店舗名:名代とんかつ八千代 味清 ■最寄駅:地下鉄中村公園駅から徒歩10分 ■電話番号:052-412-0568 ■営業時間: ランチ:11:00~14:00 ディナー:17:00~20:00 ■定休日:毎週金曜日※木曜はランチのみ営業 ■禁煙・喫煙:完全禁煙

2. カツが見えない味噌カツ丼「黒豚屋らむちぃ」

栄駅から徒歩3分にある「黒豚屋らむちぃ」は、ランチタイムは満席あたり前の人気店です。豚料理を専門にあつかっており、味噌カツの他にもロースカツやヒレカツ、豚しゃぶなどを取りそろえています。どの料理も肉の旨味を際限なく引き出したもので、お店の看板メニュー「味噌かつ御膳」をお目当てに訪れる方は大勢います。この名物をぜひ見てみてください。

味噌かつ御膳

はじめて見る人は「なんだこれ」と笑うか絶句するでしょう。しかし、この山盛りのネギがあるから少し濃い味噌カツを最後までさっぱりと食べられるんです。「らむちぃ」で使われている味噌はコクがあってすごく濃厚。それを調和し、肉の旨味を引き立てているネギはすばらしい役目を果たしていますよ。

店舗情報

■店舗名:黒豚屋らむちぃ ■最寄駅:地下鉄東山線栄駅から徒歩3分 ■電話番号:052-241-1664 ■営業時間: 【月~土】 ランチ:11:00~15:30 ディナー:17:30~23:00(L.O.22:30) 【日・祝】 ランチ:11:00~15:00 ディナー:17:30~22:30(L.O.22:00) ■定休日:無休 ■禁煙・喫煙:分煙 ■参考URL:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23001001/
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