ライター : aaaharp

紅茶が好き。ライターとして、食だけでなくあらゆる分野のメディアで執筆しています。あちこちにアンテナを張っているので、暮らしに役立つ情報やトレンドをどんどんお届けしていきます。

紅茶リキュールってどんなもの?

紅茶リキュール(ティーリキュールとも)は、紅茶の葉を蒸留酒に漬け込んで作るリキュールのこと。 一般的にリキュールといえば、キュラソー、ラムなどが有名ですね。コーヒーリキュールなんていうものもあり、これらとほかのお酒を合わせることでさまざまなカクテルに変身します。また、リキュールは香りの良さからお菓子作りにもよく使われるお酒です。 紅茶リキュールもそれらと同じように、カクテルにしたりお菓子の香りづけに使ったりして活用することができます。紅茶とお酒なので、紅茶フレーバーに仕上げたいお菓子も香りづけのリキュールいらず。一石二鳥です♪

紅茶リキュールを使った3つのおすすめの飲み方

1. ティー・ミルク

ティー・ミルクとは、紅茶リキュールを牛乳で割った飲み物。ロイヤルミルクティのような味わいで、アルコールが入っている分ちょっと大人の味。温めた牛乳でホットにしてもおいしいカクテルです。 お好みの割合で作ることができますが、目安としては紅茶リキュール1、牛乳3の割合で作ってみてください。牛乳の代わりに豆乳で割ってもあっさりとおいしいカクテルになります。

2. ティー・ソーダ

ティー・ソーダは紅茶リキュールをソーダで割るカクテルです。紅茶と炭酸?と思われるかもしれませんが、意外と合うんです。紅茶リキュールと炭酸、レモンを加えるとすっきりさわやかなカクテルになりますよ。 こちらは紅茶リキュール1に対して炭酸を2から3の割合で割ってみてください。お好みでレモンをしぼると爽快感がプラスされます。

3. ティー・カルピス

ティー・カルピスは紅茶リキュールをカルピスで割るカクテルです。カルピスは甘酸っぱいさわやかな乳酸菌飲料。カルピスサワーなどもあり、ジュース感覚でお酒を楽しめるのが魅力ですよね。 こちらは紅茶リキュールとカルピスウォーターを「ティー・ソーダ」と同程度の割合で割ります。カルピスウォーターの代わりにカルピスソーダにしてもいいかも♪

紅茶リキュールおすすめ商品3選

1. 最高級茶葉を使ったリキュール「ジョシィー ティーリキュール アールグレイ 」

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ジョシィー ティーリキュール アールグレイ

内容量:700ml

¥1,540 ※2018年10月02日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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「ジョシィー」のティーリキュールは、フランス原産。最高級の茶葉を使った香り高いリキュールです。ブレンド茶葉にベルガモットオレンジの香りをつけたアールグレイフレーバーで、さわやかなカクテル、お菓子作りなどにおすすめ。

2. 老舗ブランドの紅茶リキュール「フォション ティーリキュール」

ITEM

フォション ティーリキュール

内容量:500ml

¥1,710 ※2018年10月02日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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ゴールドのラベルに黒のロゴ、「FAUCHON(フォション)」といえばフランスの有名な紅茶ブランドですよね。この紅茶リキュールには、フォションが厳選したダージリンが使用されています。紅茶好きの方にぜひおすすめしたいリキュールです。
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