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醤油ラーメン
チャーシューや海苔、ねぎが入ったシンプルな見た目の「醤油ラーメン」がおすすめ。透き通ったスープは、魚介の旨みが口いっぱいに広がります。醤油と魚介の旨みが合わさり、さらに細縮れ麺によく絡んで絶品です。
7. おしゃれな内装のラーメン店「秀航園」
釧路町桂木5丁目にあるラーメン店「秀航園」は、JR東釧路駅から歩いて20分の場所にあります。店内はおしゃれな内装で、喫茶店のような雰囲気です。ラーメンが人気なのはもちろんですが、お店特製のチャーシューが人気で、地元の人が多く訪れる人気店です。
味噌ラーメン
釧路ラーメンの定番でもある「正油ラーメン(700円)」ももちろん人気なのですが、こちらの「味噌ラーメン」も人気で、これを目当てに訪れる人も多くいます。細縮れ麺に、メンマやねぎ、の定番の具材のほか、特製チャーシューもトッピングされていて、味噌のスープとよく合います。
8. お好きな麺を選んで自分好みの一杯をいただく「麺や北町」
多くの地元の人たちが通う人気店「麺や北町」は、JR新富士駅から歩いて20分の場所にあるラーメン店です。麺や北町は麺に特徴があるのですが、「いつもの細麺」「全粒粉細麺」「太麺」「平打ち麺」の4種類からお好きな麺を選ぶことができます。
味たま正油ラーメン
「麺や北町」でもっとも人気のあるメニューが正油ラーメンです。なかでも味たまがトッピングされた「味たま正油ラーメン」がおすすめ。あっさりとした正油味のスープと細麺に半熟卵が絡み合い、まろやかな旨みが魅力。お店を訪れたらぜひ食べていただきたいひと品です。
釧路お訪れたらぜひラーメンを!
釧路のグルメといえば、オホーツク海で穫れる新鮮な海の幸を思い浮かべる人も多いかもしれませんが、実は多くのラーメン店が軒を連ねるラーメン激戦区でもあります。釧路ラーメン定番の「醤油ラーメン」だけでなく、味噌ラーメンや塩ラーメン、つけ麺など、お店ごとにさまざまなラーメンを楽しむことができます。今回の記事を参考にしてぜひ、釧路でラーメンを味わってみてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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