第4の北海道ラーメン!釧路ラーメンの魅力とおすすめ人気店8選

港町釧路のご当地麺、釧路ラーメン。札幌や函館、旭川に次ぐ第4の北海道ラーメンと言われ、注目を集めています。今回は、釧路ラーメンならではの魅力と釧路ラーメンの人気店8店をご紹介。旅行拠点としてもおすすめの釧路。ご旅行の際にはぜひ♪

2018年9月28日 更新

釧路ラーメンとは?

北海道の東部、太平洋に面した釧路は、国内屈指の水揚げ量を誇る漁港町。その一方で、特別天然記念物のまりもで有名な阿寒湖や、タンチョウ生息地の釧路湿原など、雄大な自然も魅力です。そんな釧路を代表するご当地麺が、第4の北海道ラーメンとして注目の「釧路ラーメン」なのです。

釧路ラーメンは、味噌の「札幌」、塩の「函館」、醤油の「旭川」と並んで4大北海道ラーメンと呼ばれ、北海道を代表するご当地ラーメンです。釧路ラーメンの特徴は、脂の少ないあっさりとした魚介系スープと、やわらかめにゆでられた縮れ細麺。

大正時代、横浜から持ち込まれた「支那そば」が起源と言われる釧路ラーメン。あっさりめの魚介スープながら、しっかりと感じられるうまみが魅力。昔ながらの中華そば好きなら、素通りできないラーメンです。

あっさりした釧路ラーメンの人気店4選

1. 押しも押されもせぬ人気店「まるひら」

オーソドックスな釧路ラーメンが食べたい方におすすめなのが「まるひら」。釧路ラーメンきっての老舗店で、メディアでも紹介されたことのある有名店です。JR釧路駅から幣舞橋を渡り、歩くこと30分ほど。繁華街から離れていても、行列ができるほどの人気店です。

正油ラーメン

「まるひら」のメニューは、「正油(しょうゆ)」(700円 税込)ラーメンと塩ラーメンの2つだけ。あっさりとしつつ、コクとうまみも感じるスープに、やわらかめの縮れた細麺。オーソドックスな釧路ラーメンを極めたい方には、正油ラーメンがおすすめです。朝、9時30分からオープンしているので、朝ラーメンも◎

店舗情報

■店舗名:まるひら
■最寄駅:JR北海道根室本線 釧路駅 徒歩40分、バス20分、車10分
■電話番号:0154-41-7233
■営業時間:
月・火・木~日 9:30~17:00
■定休日:水曜日、第2木曜日、第4木曜日
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