ライター : 永吉 みねこ

管理栄養士

柿1個のカロリーってどのくらい?

種類重量カロリー糖質量
富有柿1個/200g126kcal28.6g
平核無(種なし柿)1個/180~200g113~126kcal25.7~28.6g
干し柿1個/45~60g123~164kcal25.8~34.4g
(※1,2,3,4)
柿の大きさは品種によって異なります。

もっとも一般的な品種は「富有柿」で、形はやや丸みがあるのが特徴です。1個あたりの大きさは約200gで、カロリーは126kcalです。

次に多く出回っている品種が「平核無」。種なし柿として出回っている品種で四角く角ばっています。1個あたりの大きさは180~200gで富有柿よりやや小ぶり。その分カロリーも113~126kcalとやや低くなっています。

また、干し柿は1個あたりの重量が45~60g、カロリーが123~164kcalです。

柿(生)と干し柿を比べると

種類カロリー糖質量
柿(生)63kcal14.3g
干し柿274kcal57.3g
(※1)
柿のカロリーを100gあたりで比較すると生の柿は63kcal、干し柿は274kcalです。干し柿は干して水分がなくなっている分、カロリーが高くなっています。

ほかの果物と比べると

種類カロリー糖質量
柿(生)63kcal14.3g
バナナ93kcal21.4g
ぶどう69kcal16.0g
りんご56kcal14.3g
キウイフルーツ(緑肉種)51kcal10.8g
温州みかん49kcal11.0g
(※1)
ほかの果物と生柿を100gあたりで比べてみると、柿はバナナよりカロリーが低く、ぶどうやりんごと同じくらい。キウイフルーツやみかんよりは高カロリーなことがわかります。

柿の糖質量ってどのくらい?

柿の糖質量をみてみると、100gあたり生の甘柿は14.3g、干し柿は57.3gです。ほかの果物の糖質量をみてみると、100gあたりバナナが21.4g、ぶどうが16.0g、りんごが14.3g、キウイフルーツが10.8g、みかんが11.0gとなっています。

生の柿の糖質量はバナナ・ぶどうより低く、キウイフルーツ・みかんより高めということになりますね。また、干し柿はやはり干して水分が抜けている分、糖質量も高くなっています。(※1)

柿って一日に何個まで食べていいの?

厚生労働省と農林水産省が「一日に何をどれだけ食べたらよいか?」を示した食事バランスガイドによると、柿に限らず、果物の一日あたりの目安量は200gとされています。

柿1個の重量は富有柿で200g、種なし柿で180~200gほどなので、一日1個と覚えておきましょう。 ただし、この目安量はあくまで果物全体の目安量です。そのため、ほかに果物を食べた場合は食べ過ぎないように注意が必要です。

また、干し柿は水分が抜けている分カロリーや糖質が高いので、間食として考えましょう。間食から摂って良いカロリーは一日に200kcalほどなので、干し柿を食べる量は一日1個までを目安にしましょう。(※1,2,3,4,5,6,7)

柿に含まれる栄養素とはたらきとは?

柿の栄養と効果

  1. 抗酸化作用がある「ビタミンC」
  2. むくみ対策に役立つ「カリウム」
  3. 排便を助ける「不溶性食物繊維」
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