目次
柿1個のカロリーってどのくらい?
種類 | 重量(1個あたり) | カロリー |
---|---|---|
富有柿 | 230g~280g | 138kcal~168kcal |
平核無(種なし柿) | 200g~250g | 126kcal~158kcal |
干し柿 | 30g~50g | 83kcal~138kcal |
柿の大きさは品種によって異なります。
もっとも一般的な品種は「富有柿」で、形はややまるみがあるのが特徴です。1個当たり大きさは230g~280gで、カロリーは138kcal~168kcalです。
次に多く出回っている品種が「平核無」。種なし柿として出回っている品種で四角く角ばっています。1個当たり大きさは200g~250gで富有柿よりやや小ぶり♪ その分カロリーも126kcal~158kcalとやや低くなっています。
また、干し柿は1個あたりの重量が30g~50g、カロリーが83kcal~138kcalとなっています。
柿(生)と干し柿を比べると
種類 | カロリー(100gあたり) |
---|---|
柿(生) | 60kcal |
干し柿 | 276kcal |
柿のカロリーは100g当たり柿(生)で60kcal、干し柿で276kcalです。干し柿は干して水分がなくなっている分カロリーが高くなっています。
ほかの果物と比べると
種類 | カロリー(100gあたり) |
---|---|
柿(生) | 60kcal |
バナナ | 86kcal |
ぶどう | 59kcal |
りんご(皮むき) | 57kcal |
キウイ(緑肉種) | 53kcal |
温州みかん | 46kcal |
ほかの果物と生柿を比べてみると、柿はバナナよりカロリーが低く、ぶどうやりんご・キウイと同じくらい。みかんよりは高カロリーなことがわかります。
柿の糖質量ってどのくらい?
柿の糖質量をみてみると、100g当たり生の甘柿は14.3g、干し柿は57.3gです。ほかの果物の糖質量をみてみると、100g当たりバナナが21.4g、ぶどうが15.2g、りんごが14.1g、キウイが11g、みかんが11gとなっています。
生の柿の糖質量はバナナ・ぶどうより低く、りんご・キウイ・みかんより高めということになりますね。また、干し柿はやはり干して水分が抜けている分、糖質量も高くなっています。
柿って1日に何個まで食べていいの?
厚生労働省と農林水産省が「1日に何をどれだけ食べたらよいか?」を示した食事バランスガイドによると、柿に限らず、果物の1日当たりの目安量は200gとされています。柿の重量は富有柿で230g~280g、種なし柿で200g~250gですが、皮など捨ててしまうので、大体1日1個と覚えておくとよいかと思います♪
ただし、この目安量はあくまで果物全体の目安量です。そのため、ほかに果物を食べた場合は、食べ過ぎないように注意が必要です。また、干し柿は水分が抜けている分カロリーや糖質が高いので、小ぶりなものを1日2個位までを目安にしましょう。
柿に含まれる栄養素とはたらきとは?
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