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材料(1杯分)
・コナコーヒーの粉...... 10g
・フィルター...... 1枚
・ポット...... 1台
・サーバー...... 1台
・コーヒーカップ...... 1個
※ポットは口の細いタイプのものを使うと、注ぐお湯の量を調節しやすいのでおすすめです。
淹れ方
1. サーバーとカップにお湯を注ぎ、温める
2. フィルターの底と側面のミシン目を合わせて、ドリッパーに設置する
3. ドリッパーに設置したフィルターにお湯をかけて、紙の匂いをとる
4. フィルターに粉を入れる
5. サーバーを軽く揺らして、粉が平らになるようにする
6. 沸騰したお湯を30秒から1分ほどおいたお湯を準備
7. 粉の中心に500円玉くらいの円を描きながら注ぐ
8. 粉全体を湿らせて、30秒ほど蒸らす
9. 7と8の過程を繰り返す
※160cc注ぐと、140ccのカップの1杯分を抽出できます!
通販で買えるおすすめコナコーヒー7選
1. 階級「No.1」コナ・スノー
ITEM
コナ・スノー グラインドコーヒー
¥1,080
内容量:100g
※2019年10月10日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
5つの階級があるなかで3番目の「No.1」に分類されるコナ・ピュアブレンド。深煎りながらあっさりとした味わいでとても飲みやすいひと品です。
2. コナ・ブレンドのお手軽ドリップポッド
ITEM
UCC ドリップポッド ハワイ コナブレンド
¥973〜
内容量:7g×8個
※2020年7月10日時点
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専用ドリップマシーンに設置して使うドリップポッドに、コナ・ブレンドが登場!まるでハンドドリップされたような香り高く、芳醇な一杯を楽しむことができるひと品です。
3. まろやか&甘い♪ コナ・ブレンド
ITEM
ヒルス ハーモニアス ハワイ・コナ・ブレンド
¥915〜
内容量:170g
※2020年7月10日時点
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コナコーヒーとレインフォレスト・アライアンス認証コーヒーをブレンドしたひと品。ハワイの肥沃な火山性の土壌と気候に育まれたコナコーヒーを使用することで、とてもまろやかで甘みのあるブレンドに仕上がっています。
4. ハンドピックで選り抜かれたコナコーヒー豆
ITEM
ハワイコナコーヒー レガリア
¥4,000〜
内容量: 200g
※2019年10月10日時点
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豆の欠点や異物を取り除くハンドピックを2回も行い、品質確かなお豆のみが詰まったコナコーヒー豆のパッケージ。お豆の品質だけではなく、鮮度や焙煎の過程にもこだわったコーヒー豆です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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