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13. 【広島・流川】透き通るイカの活け造りは最高！「さかな市場 流川店」
広島の中心地、八丁堀から歩いて8分、大きく印象的な看板と白壁ですぐにわかります。西条の地酒、賀茂鶴の酒樽や酒蔵にぶら下げる杉玉も目印になりますね！広島駅からならタクシーで10分ほどの便利な立地です。
店内は掘りごたつのある個室や、座敷席のほか、おひとり様大歓迎のカウンター席など全部で60席。カウンターからはイカが飛ぶように泳ぐ巨大な水槽を見ることができますよ！イカや鮮魚はオーダーが入ってから職人さんが生簀からすくい上げるので、その様子を見るだけでもテンションが上がります。
広島名物！小イワシ刺身
広島の初夏の名物は「小イワシ」です。片口イワシのことですが、脂がのった小イワシは「7回洗えばタイの味」と称されるほどおいしいんです！青魚の臭みもほとんどありません。小イワシはてんぷらもおすすめ。季節が合えばぜひ召し上がっていただきたい広島の郷土料理です。
活きイカ姿造り
さかな市場の名物料理がこちらのイカの姿造りです。オーダーが入ると生簀から活きたイカをすくい、職人が手早くさばいてくれます。イカは鮮度が高いと透明なままです。見た目からも分かる鮮度の高さと、これまでに食べたことのないコリコリとした食感を楽しんでください。
店舗詳細
■店舗名：さかな市場 流川店
■最寄駅：
広電本線 胡町駅 徒歩8分
広電本線 八丁堀駅 徒歩8分
■電話番号：050-3477-4961
■営業時間：17:00～24:00（L.O.23:30）
■定休日：なし
■禁煙・喫煙：喫煙可
■wifi：なし
■公式HP：http://www.jandj-food.co.jp/shopinfo.html
14. 【東広島・西条】西条駅直結の風情ある居酒屋「戦国酒屋 元就」
西条駅ホームの真下にある居酒屋です。西条駅は東広島の玄関口、酒蔵通りを訪れる観光客や出張で訪問する人でにぎわいます。入り口には、安芸の武将毛利元就の旗印に見立てたポールサインや甲冑、毛利家の家紋をデザインしたちょうちんがディスプレイされています。
城下町を歩いているような錯覚を覚える入り口を抜けると、お座敷やテーブル席が広がります。4名から12名で使える個室もあり、床の間には甲冑が飾られており、戦国時代にタイムトリップした感じで日本酒を飲むのも趣きがありますよ。
戦国焼き（豚のスペアリブ）
「戦国焼き」という名前に惹かれてオーダーする人も多いのだとか♪ スペアリブを豪快に焼いて甘辛いたれで味付けています。素手でつかんで、ガブリとかじりついてください！ジュワっと広がる脂の甘さがたまりませんよ。西条のうま味の強い酒との相性も抜群です。
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