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19. 【東広島・西条】酒どころ西条の隠れ家居酒屋「多酒多采 かげとら」
東広島市の中心地、市役所や警察署からもほど近い個室居酒屋です。近隣は住宅もあり、店舗は落ち着いた雰囲気。木戸をくぐり抜けて入店するのも楽しいですね。店内の壁には店名にちなんだ虎や、風神雷神などが描かれ、大人の空間になっています
掘りごたつ式のテーブルやカウンターなど定員は30席。個室は4名から6名で使える完全個室と半個室があります。半個室は天井がやや低く隠れ家的な空間、個室は冬場には炬燵になり、家でくつろいでいるような気分でお酒が飲めます。
お造り盛り合わせ
毎日地元の草津漁港で直接仕入れた、鮮度バツグンの魚を職人が瞬時にさばき、氷をはった器に盛り付けて提供してくれます♪ 人数に合わせて種類や数も変更可能。また、接待や記念日などの特別な日には、ウニやトロの入った「お造り盛り合わせ～特上～」がおすすめです。
海老と冬瓜の冷やし鉢
調味料は使わず蒸して裏ごしをした冬瓜だけを饅頭にし、その上に出汁をベースとした餡をかけています。一緒に添えた海老のプリプリした食感と、出汁がかかった冬瓜饅頭のハーモニーを味わって下さい。人気料理のため、コースでも単品でオーダーできますよ！
店舗詳細
■店舗名：多酒多采 かげとら
■最寄駅：JR山陽本線 西条駅 徒歩12分
■電話番号：050-3464-8412
■営業時間：17:00～24:00（L.O.23:30）
■定休日：不定休
■禁煙・喫煙：全席喫煙可
■wifi：なし
20. 【呉】駅から5分の情緒あふれる個室居酒屋「鳥平」
呉駅からすぐ、串焼きや和食系のメニューを中心として日本酒も楽しめる居酒屋です。こちらはミシュランガイド広島・愛媛2018特別版にも掲載されています。鶏にこだわり、新鮮なお肉を炭で焼き上げる本格派の焼き鳥も楽しんで！
店内はテーブル・カウンター・個室とあり、おひとりさまや女性でも入りやすいお店です。個室は2名から20名まで使える個室以外に、「離れの和座敷」があります。2名から5名までで使える静かな空間です。接待はもちろん、特別な人とゆっくりと杯を交わしたい時におすすめです。
馬さし
脂がのった馬さしは口の中に入れた瞬間とろける逸品です。肉の甘みもしっかりと感じ、魚の刺身とは違った強いうま味を感じられます。日本酒にも焼酎にも合うひと品です。広島ではあまり見かけない馬さしをこちらでぜひ！
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