ライター : FOODIE

三越伊勢丹グループが運営する食のメディア

「FOODIE(フーディー)」は、三越伊勢丹が運営する食メディア。季節の食べ物や注目のスイーツ、使い続けたいキッチングッズ、食器など、あなたのライフスタイルを彩る、あらゆる食情報…もっとみる

この記事は、三越伊勢丹が運営する、食メディア「FOODIE」の提供でお送りします。
伊勢丹でおすすめの人気ブランドのアイスから、2018年注目のアイテムをご紹介。王道のショコラティエが手がける珠玉のアイテムから、特定エリアのフルーツにこだわったアイスケーキ、コンテスト優勝の本格ジェラートなど、一度食べたら記憶に残ること間違いなしの、ハイクオリティなラインアップ。どれもお取り寄せできるので、おうちで楽しむのはもちろん、気の利いたギフトとしてもぴったりです。

人気ショコラティエが贈る贅沢な7つのフレーバー<ジャン=ポール・エヴァン>

<ジャン=ポール・エヴァン>ラ ギャルリー デ グラス(7種/8個入) 4,958円(税込)
世界的に人気のショコラティエ<ジャン=ポール・エヴァン>が手がける、チョコレート好きにはたまらないアイスの詰め合わせ。シンプルなチョコレートのアイスだけでなく「キャラメルとフルール ドゥ セル(塩)」「ミルクチョコレートとカルダモン」など、チョコレートを知り尽くしたショコラティエならではの組み合わせのアイスが7種類も。

神奈川の特産品にこだわったアイスケーキ<ベルグの4月>

<ベルグの4月>伊勢丹オンラインストア限定 湘南ゴールドと足柄茶の地産アントルメグラッセ(直径約12cm×高さ5.5cm)5,184円(税込) ※100点限り ※サイズ表記にデコレーション部分は含まれません。高さは土台の高さです。
神奈川県の特産であるオレンジ「湘南ゴールド」と、丹沢・箱根山麓エリアで育まれた「足柄茶」をふんだんに使ったアイスケーキ。意外な組み合わせのようですが、酸味が少なく華やかな香りをもつ湘南ゴールドと、濃いうまみを楽しめる足柄茶の相性は抜群で、他にはない味わいを生み出しています。
落ち着きある色合いながらキュートさも持ち合わせた贅沢なケーキ。暑い夏のお祝いごとやパーティに、喜ばれること間違いなしです。

国産フルーツを使用。食感が楽しいシューアイス<メゾン ショーダン>

<メゾン ショーダン>シューグラッセ(イチゴミルク、マンゴー、ショコラ×各4/12個入/日本製) 4,860円(税込) ※250点限り
表面にサクサクとしたシュクレ(クッキー生地)をあしらったシュー生地の間に、とろりと濃厚なアイスをサンド。アイスには国産フルーツを使用し、「栃木県産とちおとめを使ったイチゴミルク」「四国産柚子ピールがトッピングされたマンゴー」「ダークチョコレートにレモンピールが加わったショコラ」と、3種類のフレーバーを味わうことができます。シューとアイスが口の中で混ざり合う瞬間はまさに至福のひととき。

インドネシア産カカオの濃厚チョコレートアイス<ダリケー>

<ダリケー>カカオ尽くしのチョコレート・アイスクリーム(木箱入)(アイスクリーム 110ml×8個、クーベルチュール 30g×1袋、ローストカカオ3粒入×8袋) 5,400円(税込)
インドネシアの契約農家から直接調達したカカオを使用。豊かなアロマとフルーティーな風味を感じられる、チョコレート好きには見逃せないアイスです。クーベルチュールと自家焙煎されたカカオ豆が同封されているので、好みの大きさに砕いてトッピングしてみて。カリカリの食感とほろ苦い大人の味わいが堪能できます。

素材の味が生きている。イタリアンジェラートコンクール優勝の味<クラレット>

<クラレット>パステルジェラート(トロピカルマンゴー、ピーチフランボワーズ、アップルパイン、ブルーベリーヨーグルト、ピスタチオ、ブラッドオレンジ、パパマング、シトロン、カフェラッテ、岩塩、ストロベリー、抹茶×各1/各120ml/12個入) 4,860円(税込)
フルーツトッピングなど、素材の持ち味がビジュアルに生かされた色とりどりのジェラート。その可愛いさは、眺めてもよし、もちろん食べてもよし。パリの星付きレストラン直伝の技を落とし込んだレシピで作られた12種類のフレーバーはいずれも個性豊かで、特に、イタリアンジェラートコンクールで優勝した実績をもつ「トロピカルマンゴー」は見逃せません。イタリアンジェラートらしくコクがあるので、濃い目に淹れたコーヒーまたはエスプレッソとの相性は抜群です。
※取扱い:伊勢丹オンラインストア
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