四角くドンッ!大阪「マツシタキッチン」のかき氷は2時間待ち!?

今年もやってきました、かき氷シーズン!ここ数年は、かき氷の常識を超えた、新食感やフォトジェニックなものが話題となっていますね♪ 今回ご紹介するのは、大阪玉造にある「マツシタキッチン」。行列必至で期間限定の人気かき氷の魅力に迫ります!

2018年7月10日 更新

かき氷好きが集う「マツシタキッチン」

JR大阪環状線・地下鉄長堀鶴見緑地線の「玉造駅」から南へ徒歩約3分。レトロで長屋のような建物が、今回ご紹介する「マツシタキッチン(Matsushita kitchen)」です。

「マツシタキッチン」は、かき氷専門店ではありません。かき氷は毎年5月頃から秋までの期間限定販売で、それ以外のシーズンは焼き菓子やコーヒーを販売するカフェとして営業しています。
公式インスタグラムを見ると、すでに今年もかき氷の販売が始まっているそうです。SNSには、待ってましたと言わんばかりに、お店を訪れた人が写真を投稿していました♪ なんでも、本格的な夏シーズンには、かき氷目当てのお客さんで2時間以上の行列ができることもあるんだとか!
素朴でどこか懐かしい雰囲気のこぢんまりとした店内。座席数は、8席と少なめです。ケーキのショーケースや焼き菓子の販売スペースもあり、かき氷以外のメニューも充実しています。

運よく混雑を避けて来店した人の中には、「かき氷を食べたあとにコーヒーを飲んで、冷えた身体を温めた」というなんとも贅沢な楽しみ方をした人も♪

不動の人気「カカオミルク」

760円(税込)

ドーンと、器が見えないくらい豪快に盛られている「マツシタキッチン」のかき氷。こちらが人気の「カカオミルク」です。写真を見た限り、かき氷というよりはパフェのような、圧巻の存在感。氷の上にたっぷり振りかけられたココアパウダーと、隙間を滴るミルクがたまりません……!
かき氷と言えば、先が尖った盛り付けのイメージですが、こちらは四角く盛られているのも特徴的ですね。中には、生クリーム、練乳、カカオシロップが入っています。これはかなりのボリュームと相当な甘さが予想されます……!
ところが、実際に食べた人の口コミをのぞいてみると、「意外にも甘さ控えめでちょうどよい」「ランチの後でお腹パンパンだったのにペロリと食べられた」「普通のかき氷は途中で飽きるけれど、これは最後までおいしくいただけました」とみなさんきれいに完食されているようです!
また、気になる食感やお味については、「氷は押し固めて作っているのか、少し固め」「見ためにびっくり!食べてびっくり!まるでティラミス!」「これはかき氷というよりケーキ」「ココアパウダーと練乳や生クリームが絡んでおいしい」「いろんな食感が楽しめる」とのコメントが。新感覚のかき氷に、驚きや感動の声が多数投稿されていました!

520円(税込)

電動の削り器を使用するかき氷のお店が多い中、「マツシタキッチン」ではすべて手動で氷を削っています。そのため、ひとつのかき氷を作るのに5分程度の時間がかかるそう。このボリュームをすべて手動で作っているなんて驚きですね!
そして、「食べてみたいけどやっぱり食べ切れるか心配」という方もご安心を♪ 「マツシタキッチン」のかき氷は、すべてのメニューにミニサイズが用意されています。1人ワンオーダー制なので、小食の方や数種類の味を楽しみたい方にはこちらがおすすめ!

ただ、写真からもわかる通り、ミニサイズは通常サイズの半分以下のボリュームになるそうなので、コスパ的にはレギュラーサイズがお得ですね♪

そのほかの人気フレーバー

カラメルミルク

760円(税込) ※ミニサイズは520円(税込)

カカオミルクの次に写真や口コミが多数投稿されていたのが「カラメルミルク」。カラメル味のかき氷なんて、とってもめずらしいですね!スクエア盛りの氷に、ねっとり濃厚なカラメルソースがボーダー状にかかっています。
実際に食べた人からは「ミルクの甘みを、ほろ苦いカラメルが引き締めてくれる」「カラメルに脳がとろける~」「クレームブリュレみたい!」といったコメントがありました。ほどよくビターなカラメルと甘いミルクのコラボに、魅了される人が続出の模様です♪

パッションフルーツミルク

780円(税込) ※ミニサイズは530円(税込)

もうひとつは、夏っぽさ全開の「パッションフルーツミルク」。ほかのかき氷は秋頃まで販売されるものが多いなか、こちらは8月末までの限定販売です!黄色のパッションフルーツソースがたっぷりとかかっていて、四隅には生クリーム♪ トップには、ジュレ状のパッションフルーツがのっています。
「パッションフルーツの酸味がミルクの甘みを中和」「爽やかなパッションフルーツと濃厚なミルクがベストマッチ」「シロップがたっぷり中まで染みていて最後までおいしい」といった口コミが投稿されています。

パッションフルーツとミルクの名コンビ、とっても魅力的ですね♪ お子さまウケもよさそうです。
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omio96

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