美しすぎる「デメル」のチョコにひと目惚れ♪ おすすめ10選も

ウィーンの洋菓子ブランド「デメル」の魅力とおすすめチョコ・焼き菓子についてご紹介します。200年を超える歴史とウイーン宮廷に認められたその味だけでなく、美しいパッケージが魅力のデメル。可愛すぎる「猫の舌」はパケ買い必至です!

2018年11月12日 更新

パケ買いしたくなる可愛さ!デメル(DEMEL)とは

デメル(DEMEL)は1786年ウイーンの王宮劇場の向かいに建てられた小さな洋菓子店に始まり、十数年後にはには王宮御用達菓子司に認定されました。

職人長であった”クリストフ・デメル”にお店が引き継がれたことから「デメル」と名づけられ、長く皇帝や貴族たちに愛されるお菓子を作り続けてきました。現在もデメルのロゴマークは、長きにわたり栄華を極めたハプスブルク家の紋章。200年を超える伝統を誇る証なのです。

デメルの魅力

ギフトや内祝いにも!可愛すぎるパッケージ

古くから「カフェ文化」が栄えたウィーンで、コーヒーとともに愛され続けてきたデメルのチョコレートや焼き菓子。クリスマスシーズンともなるとお店が大賑わいとなるのには、ギフトとして買い求めるお客さんが多いからなのだとか。美しいデザインのパッケージはどれも個性的で、まるで宝石箱。品のある華やかなデザインは、内祝いにも最適です。

看板商品のソリッドチョコ

デメルの看板商品「ソリッドチョコレート」は、トライアングル・ミント・タブレットなどの種類があり、美しい形状と深い味わいが魅力です。中でも人気なのが「猫ラベル」。

なんともかわいい猫ちゃんが描かれたパッケージを開けると、猫の舌の形をした薄いチョコレートが並んでいます。猫ラベルのチョコレートの種類は3種類で、ミルク・スウィート・ヘーゼルナッツから選ぶことができます。味によってパッケージの色合いも変わるので、選ぶのが楽しくなりそうです♪

皇帝にも愛されたザッハトルテ

オーストリアを代表する伝統菓子「ザッハトルテ」は世界中で有名なチョコレートケーキ。チョコレート味のスポンジケーキにアプリコットジャムをぬり、チョコレートでコーティングしています。

デメルのザッハトルテは、三角形のチョコの封印が目印。ザッハトルテに並び、ヘーゼルナッツとオレンジの風味が香しい「アンナ・トルテ」も皇帝フランツ・ヨーゼフのお気に入りだったと言われています。
1 / 4
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

suncatch

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう