工芸茶の楽しみ方

淹れ方と飲み方

工芸茶の淹れ方はとても簡単です。塊になっている茶葉をひとつポットの中に入れ、沸騰したお湯を注ぐだけ。あとはゆっくり茶葉が開いて花が現れる様子を目で見て楽しみます。だいたいお湯を注いで2から3分程度が目安ですが、花が開いたら飲みごろのサイン。 ベースとなる茶葉が緑茶であることが多いので、同じ茶葉で3回程度淹れ直すことができます。ポットの中のお湯がなくなりそうになったら、再度お湯を注いでお茶を飲むことができます。

透明なガラス製の茶器で

工芸茶を楽しむうえでは当たり前のことですが、透明なガラスポットを使って淹れます。不透明な陶器の茶器を使ってしまうと、せっかくきれいに開いた花を見ることすらできませんよね。また、工芸茶の花の種類によっては、開く際縦長に伸びるものがあります。そういう点を考慮して、縦長のポットを選ぶと美しい形に開いてくれるのでおすすめです。 工芸茶は飲み終わった後も水中花として楽しめます。毎日きちんと水を交換すれば1週間程度はもつので、ガラスの容器に移し替えるなどして飾りとしても楽しみましょう。

自分用やプレゼントに◎ 人気のおすすめ工芸茶5選

1. 想いを伝えるギフトに「心心相印」

ITEM

【中国茶】心心相印 【ジャスミン/センニチコウ/ユリ 花茶3個入】

内容量:22g(3個入り)

¥1,180〜 ※2018年05月06日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

楽天で見る

「心心相印」は、「シンシンシャンイン」と読みます。「言葉にしなくても想いが通じる間柄」つまり以心伝心のような意味の言葉です。こちらの工芸茶は、茶葉の形がハート型になっているのが特徴。バレンタインやホワイトデーなど、恋人・好きな人に贈るプレゼントとしておすすめです。

2. わかりやすい包装がうれしい「工芸茶 東方美人(茉莉花と菊花)」

ITEM

工芸茶/東方美人(茉莉花と菊花)

内容量:10個入り

¥2,600〜 ※2019年12月13日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

楽天で見る

「東方美人」とは、台湾のお茶です。青茶(烏龍茶)の一種で、発酵度が高く紅茶に近い味わいです。東方美人をベースに、茉莉花と菊花の2種類の花を咲かせる工芸茶。茉莉花とはジャスミンのことです。茶葉の塊ひとつひとつが個包装なので、いつでも新鮮なお茶を飲むことができます。

3. 6種の違った楽しみ「工芸茶(細工茶)」

ITEM

工芸茶(細工茶)

内容量:6個入り

¥648 ※2018年05月06日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

Amazonで見る

こちらは6種類の花をひとつずつ楽しめるセット。いろんな種類の工芸茶をまず試してみたいという方におすすめです。少量でお手頃価格なので、工芸茶を初めて飲む方にとって便利です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ