ライター : とも

子育てフードライター

業務用エスプレッソマシンのおすすめメーカー3選

ヌォーヴァシモネリ

ITEM

シモネリ MUSICA (ムジカ) 黒

¥442,800〜

サイズ :幅320×奥行D400×高さ430mm

※2018年5月11日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
イタリアの老舗エスプレッソメーカー「ヌォーヴァシモネリ社」。2012~2014年に、世界最高峰のバリスタの競技大会であるWBC(ワールドバリスタチャンピオンシップ)の公式エスプレッソマシンも出しているほど、その製品は高く評価されています。 シモネリ社のエスプレッソマシンの特徴は「蒸らし機能」。コーヒー独自のおいしさを最大限に引き出すことができるとされています。

ラ・マルゾッコ

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ラ・マルゾッコ 業務用エスプレッソマシン

¥1,139,999〜

サイズ:約35.6×41×53cm

※2018年5月11日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
1927年にイタリア・フローレンスに創業した「ラ・マルゾッコ社」。スターバックスコーヒージャパンでもマルゾッコのエスプレッソマシンが置かれていて、日本でもその名を知られるようになりました。 90年以上、ハンドメイドで高性能のエスプレッソマシンを作り続けていることがマルゾッコ社誇り。時代の進歩に対応しつつ、伝統的な手法を守る姿勢と技術力は、世界中で認められています。

ラ・チンバリ

ITEM

チンバリ トラディショナルマシン

¥445,082〜

サイズ:幅320×奥行510×高さ430mm

※2021年1月28日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
1902年創業の「ラ・チンバリ社」は、エスプレッソマシンメーカーのトップブランドと評されています。チンバリ社は、1950年代にコンパクトなエスプレッソマシンを開発、製造したことでも知られています。この開発により、一般の人も気軽にエスプレッソを飲めるようになりました。 チンバリ社のエスプレッソマシンの特徴は、世界特許の「ボイラーマネジメントシステム」。ボイラーへの給水量をコントロールすることで、常に一定の湯温度を保ち、エスプレッソのおいしさを引き立てています。

プロも納得!本物志向の業務用エスプレッソマシン10選

1. カフェでも使用!「FMI コーヒーマシン カフェトロン」

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【業務用】 FMI コーヒーマシン カフェトロン

¥121,000〜

サイズ:幅450×奥行565×高さ750mm

※2018年5月11日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
豊富なメニューと機能性の高さが人気のエスプレッソマシンです。ドリップやエスプレッソの抽出スケジュール設定など、お店で使用する際に便利な機能も搭載されています。 1日の終業時にタンクに洗剤を投入し、自動洗浄スイッチを押せば、洗浄・すすぎを自動的におこなうオートクリーニング機能もあってお手入れも楽々です。

2. コンパクトボディの「ラ・チンバリー ジュニア」

ITEM

エスプレッソマシン LACIMBALI(ラ・チンバリー )ジュニア

¥464,980〜

サイズ:幅32.5×奥行51×高さ43cm

※2018年5月11日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
エスプレッソマシン界のフェラーリといわれるほど、エスプレッソ好きなら誰もが憧れるラ・チンバリー社のエスプレッソマシンです。クリーミーな泡立ちミルクが作れる「パナレロ」という部品や、カップウォーマーが搭載されているなど細かいところまでこだわっています。

3. ダブルショットが淹れられる「ブレビル エスプレッソマシンコーヒーメーカー」

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ブレビル エスプレッソマシンコーヒーメーカー

¥125,990〜

サイズ:約41×38×38cm

※2018年5月11日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
スタイリッシュなデザインがクールなブレビルのエスプレッソマシンです。ステンレスデュアルボイラーが搭載されていて、エスプレッソとテクスチャーミルクの同時抽出とが可能です。 ダブルショットが淹れられるので、しっかりとしたコーヒーが好みの方も満足できるはず。
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