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5.【炊飯道具】萬古焼のごはん釜
「三重県の萬古焼のごはん釜は、知り合いがすすめてくれたもの。使い始めてからずっと重宝しています。浸水時間を省くと12分くらいでほかほかごはんが炊きあがるんです。
丸っこくてコロンとしたかわいらしい見た目ですが、実は5合まで炊飯できる優れもの。薄いつくりなので、軽くて洗いやすいところもうれしいです」
ITEM
萬古焼のごはん釜
¥3,377〜
商品サイズ・ご飯がま:径21×高17.5cm
※2018年4月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
6.【ハンドブレンダー】ブラウン「マルチクイック」
「日本のメーカーなら部品が壊れてもすぐに取り寄せられると思い、ブラウンのブレンダーを選びました。メンテナンスしながら長く愛用しています。
日本人の手に合う持ち手の太さと軽さのおかげで、とっても使いやすいです。ソースをつくったり、お豆腐をペースト状にしてクリームをつくったり、日々のお料理でパワフルに活躍してくれています」
ITEM
ブラウン「マルチクイック」
¥4,936〜
サイズ:ブレンダー装着時/約直径69×381mm
※2018年4月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
7.【おろし器】陶器のもの
「西荻窪の道具屋さんで購入した、陶器製のおろし器。そのまるっとしたフォルムに心奪われ、つい手にとってしまいました。
歯当たりがやさしいので、食材にとっても痛みがおだやかですてきだなあと、使うたびに思います。ニンニクも大根もしっかりとおろせますし、丈夫。先日カレー用のウコンをおろしたときに黄色く色移りしてしまいましたが、それもなじんで元からそういうものだったみたいになっています(笑)」
8.【コーヒー道具】コーノ名門「コーヒーグラスポット 桜」
「毎朝ミルで豆を挽いてコーヒーを淹れています。このガラスポットは、ハンドルの素材が桜の木。手でふれる場所なのでやさしくてやわらかなイメージのものがいいなと思ったんです。
手にするたびにしっくりと手になじんで、おだやかな気持ちになれますね。取り外しできるので、万が一ポットを割ってしまった場合も、このお気に入りのハンドルは使い続けたいです」
ITEM
コーノ名門「コーヒーグラスポット 桜」
¥12,393
ポットサイズ:横幅15×奥行8×高さ11cm
※2018年4月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
笑顔でつくれば食べる人も笑顔に。
見ているだけでホッとする、丸くてかわいい調理器具たち。cayocoさんは、その魅力をこんな言葉で表現してくれました。
「リラックスして料理をしたほうが、食べる人が心地よく感じる料理をつくれると思うんですよねぇ。食事って楽しいものじゃないですか。わたしがつくった料理を食べる人には、ほっとしてほしいなって思うんです。だから、丸い調理器具が好きなんですよ」
料理をする人が笑顔なら、食べるみんなもきっと笑顔。cayocoさんがつくる食卓は、いつも笑顔にあふれているのでしょう。お話をしながらでも笑顔を絶やさないcayocoさんの周りに、楽しげな食事風景が見えたような気がしました。
取材/板井海奈(macaroni編集部)文・構成・写真/植松富志男(macaroni編集部)
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