キッチンバサミの選び方とおすすめ8選!これ1本で栓抜き、皮むきまで

「食材を切る=包丁」と思っていませんか。実は、キッチンバサミってとても便利なんです!食材を切るだけでなく、トング付きや栓抜き、皮むきまでできるものなど、その活用方法はさまざまです。今回はキッチンバサミの選び方とおすすめを紹介します。

2020年1月4日 更新

2. 食洗機で洗える!鳥部製作所 キッチンスパッター

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鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203

サイズ:全長20.3cm
素材・材質:刃部本体:ステンレス刃物鋼 柄部丸棒:SUS303ステンレス 鋲:真鍮

¥3,800〜 ※2018年4月7日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
刃物の町で有名な新潟県三条市製のキッチンバサミです。全ての部品が金属のみで作られているので、食器洗浄機で洗うことができます。かしめ部は取り外しでき、かみ合わせ部の洗浄が行えるので、衛生的です。

3. まな板要らず!貝印 関孫六 カーブキッチン鋏

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貝印 関孫六 カーブキッチン鋏 DH-3313

サイズ:231×97×mm
素材・材質:刃/ステンレス刃物鋼、ビス/ステンレススチール、ハンドル/エラストマー樹脂(耐熱温度100度)

¥2,134〜 ※2018年4月7日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
刃の部分のカーブのおかげで、食材が切りやすいキッチンバサミです。肉の脂肪部分など包丁では切りにくい食材も楽に切れますよ!まな板も不要なので、ピザのカットなどちょっとしたものを切りたいときに、卓上で使えます。

4. 美しく機能的!Zwilling クラシック 料理バサミ

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Zwilling クラシック 料理バサミ 黒 43927-200 43927-200

サイズ:20.5×6.8×0.5cm
素材:ステンレス

¥7,440〜 ※2018年4月7日時点
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キッチンバサミを最初に作ったドイツのツヴィリング J.A. ヘンケルス社のキッチバサミ。刃物メーカーで作られたからこそ、丈夫な刃と鋭い切れ味を長く保つことができます。ステンレス製なので、かんたんに洗え衛生的です。

用途によって使い分け!人気のキッチンバサミ4選

5. 便利なトング付き!貝印 Kai トング 付き キッチンバサミ

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貝印 Kai トング 付き キッチンバサミ DH2064

サイズ:19.6×7×1.8
素材・材質:刃部=ステンレス刃物鋼 ネジ=ステンレススチール トング=ナイロン ハンドル部=エラストマー

¥1,921〜 ※2018年4月7日時点
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ハサミとトングが合体したキッチンバサミ。調理から盛り付け、切り分けまでこれ1本でできます。洗い物も減って時短にもつながります。刃を分解して洗うことができるので、毎日衛生的に使えますよ!

6. 「料理の達人」カクセー 中村孝明 ステンレスキッチンバサミ

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カクセー 中村孝明 ステンレスキッチンバサミ NK-8504

本体サイズ : 215×83×14mm
素材・材質 : [刃部]ステンレス刃物鋼 [柄部]ABS樹脂(備長炭・抗菌剤Ag+配合)

¥400〜 ※2018年4月7日時点
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「料理の達人」で知られる中村孝明氏のコレクションです。このキッチンバサミ1本で、「切る」「栓抜き」「ボトルオープナー」とさまざまな使い方ができて便利です。柄には備長炭と抗菌剤を配合しているため清潔です。

7. 高品質なステンレス製!WISLIFE(ウィスライフ)キッチンバサミ

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WISLIFE(ウィスライフ)キッチンバサミ

サイズ:29.7 x 10.3 x 2.6 cm
素材:ステンレス

¥1,077〜 ※2018年4月7日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
高品質なステンレスで作られた切れ味抜群のキッチンバサミです。この1本で、ハサミ、栓抜き、骨切り、ネジドライバー、カッター、皮むき、うろこ取りと実にさまざまな用途に使えます。アウトドアに持っていっても便利です。
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