甘いものにもしょっぱいものにも♪

カマンベールチーズや、モッツァレラチーズに比べると認知度は低いかもしれませんが、実はどんな料理にも合う王道チーズのひとつです。チーズと言うと、グラタンやリゾットのような使い方をしたレシピがたくさんありますが、エダムチーズは甘いものにもしょっぱいものにもよく合うので、お菓子の材料としても活躍します。 ぜひ、エダムチーズを使ったお菓子作りにも使ってみてくださいね♪
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