「月餅」の歴史を知ろう!食べ方やおすすめ通販商品も

中華のお菓子として有名な月餅。月餅が食べられるようになった由来や中国古来の正しい食べ方をご存知ですか?今回は月餅の歴史や食べ方をまとめてご紹介。中華街の老舗やホテル御用達メーカーの、おいしい月餅のお取り寄せ情報もありますよ。

2018年3月7日 更新

自宅でできる!月餅の作り方

月餅というと「お店で買うお菓子」というイメージを持つ方も多いことと思いますが、材料はシンプルなので手作りもできますよ。ここからは、自宅で作れる月餅のレシピをご紹介します。 まずは鍋にグラニュー糖と水を入れ火にかけてシロップを作ります。冷めたら薄力粉やサラダ油などの材料を加えてよく寝かせ、月餅の皮を準備しましょう。 皮が準備できたら、松の実入りのこしあんと甘栗のペーストを使った甘栗あんを、のばした生地で包んでいきます。月餅の型に入れて形を整えたら、200℃のオーブンで5分焼いて表面を乾かしましょう。 その後、溶き卵をぬって、さらに6〜7分、色がつくまで焼いて完成です。 1日おくと、しっとり感が増して、さらにおいしくいただけますよ。

購入するなら?おすすめ通販商品3選

1. ミニ月餅3個入り

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3つの味の福禄寿【ミニ月餅3個入り】

¥500 ※2018年01月13日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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通販で入手できるミニサイズの月餅です。ハス、ごま、ココナッツの3つの味が入っているので、どれから食べるか迷ってしまいそう♪小腹満たしにちょうどよい大きさで、ひとりで食べ切れるので手軽に楽しめます。 皮に、七福神の「福禄寿」が刻まれた縁起の良い商品です。個別包装なので職場などで配るのも簡単。嬉しいことがあった時のお祝いやプチギフトにどうぞ。

2. パンダ月餅

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パンダ月餅 1個

¥220 ※2018年01月13日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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皮にパンダが刻まれた、可愛らしいミニ月餅は子どもが喜びそう。中国菓子の老舗が製造しているので、品質の高い商品です。 糖蜜を使った生地と黒糖味のあんを組み合わせた、日本人に食べやすいアレンジ月餅です。ちょっとしたおやつに最適ですよ。パンダの顔がよく見える、透明な個包装入りです。

3. 大月餅詰め合わせ

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重慶飯店 大月餅6種詰め合わせ(ダイゲッペイ)

¥3,888 ※2018年01月13日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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中華街の老舗、重慶飯店の味が自宅で楽しめる大月餅詰め合わせです。直径8cmと、1人で食べるには大きなサイズなので、中国古来の食べ方に習い、切り分けて家族で召し上がってみてはいかがでしょうか。 人気の6種類のあんが楽しめる詰め合わせは、格調高いギフトにも最適です。

お月見のおともに月餅を♪

月餅の歴史やおいしい食べ方、手作りレシピなど月餅に関する様々な情報をお伝えしました。日本人の口に合うように作られた月餅もおいしいですが、本場のアヒルの塩漬け卵入り月餅も味わってみたくなりますね。 日本のお月見といえば月見だんごですが、たまには月餅を用意して、中国式のお月見を楽しんでみてはいかがでしょうか。たくさん食べたい方はだんごと月餅を両方準備しても♪ 月餅は古来より、家族団らんの際に食べられてきたお菓子です。これから月餅を食べる際は、ぜひ大切な方とシェアして、会話を楽しみながら食べてみてはいかがでしょうか。
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