チャンスがあれば新鮮なサッパを!

サッパは、別名「ママカリ(飯借)」の名を持つほどおいしい魚。地域によっては、スーパーの店頭に並ぶことはほとんどありませんが、よく釣れると言われるほど釣りをする方にはおなじみなので、機会があればぜひ味わってみてください。 加工された酢漬けのサッパは手に入りやすいので、食べたい!という方はこちらをアレンジしてはいかがでしょう。
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