3. 「めんツナ」やコーンをつめます

アボカドの種が入っていたくぼみに、マヨネーズと和えた「めんツナ」、コーンをつめて、とろけるチーズをかけます。

3. オーブンで焼いたら完成!

Photo by macaroni

オーブンで5分間焼いたら完成!刻みパセリとピンクペッパーをかけていただきます。 「ピンクペッパーなんておしゃれな食材、一般家庭にないよ!」という山本さんと横澤さんのツッコミに、馬場さんは動じずニコニコ。豊かな香りが楽しめるので、輸入食品店で探してみてくださいね。

横澤さんは「タワマンみたいな味!」と絶賛

Photo by macaroni

横澤さんは「タワマン(タワーマンション)に住んでる人が食べてそうなおしゃれな味がする!とってもおいしい!」と興奮気味にコメント。山本さんは「奥さんや子どもが寝ている遅い時間に帰っても、ササっと静かに作れるのがうれしい!僕でも作れますね!」とよろこんでいました。明太子のプチプチ感と風味がしっかり感じられると大好評でした。 「めんツナ」にしっかりと明太子の味が付いているので、面倒な味付けは不要。具材をつめて焼くだけでこんなにおしゃれなひと品に仕上がるのはうれしいですね。

ちょい足しするだけでごちそうに!

馬場さんのアイデアは止まらず、「パスタやチャーハン、餃子の具材、冷凍うどんの具にも使えそう!」とたくさんアイデアを教えてくれました。ふくやが紹介しているアレンジ術もお教えします!

蒸しなす めんツナのせ

レンジで加熱したなすに「めんツナ」と刻んだ大葉をのせるだけで、しっとり味わい深いおつまみに。

めんツナのカップサラダ

グラスにトマトやキュウリ、コーンなどの野菜や「めんツナ」を層になるように盛りつければ、カップサラダの完成!見た目も華やかなひと品です。
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