ホームベーカリーや焼き型がなくても、ル・クルーゼのココット・ロンドがあれば、パンも焼けちゃいます。このレシピで使うのは、強力粉、塩、ドライイースト、砂糖、水の5つのみ。お水や牛乳ではなく麦茶を使うと、焼き上がりがとっても香ばしくなるそう。
サイズ違いで揃えたい♩ル・クルーゼ「ココット・ロンド」の種類と活用レシピ
ル・クルーゼといって、一番に思い浮かべるのがホーローのココット・ロンドではないでしょうか？見た目の素敵さだけではなく、いろんな使い方ができるお鍋は、持っておくと重宝しますよ。今回は、その種類だけではなく、レシピも併せてご紹介します！
2018年12月3日 更新
2．麦茶で香ばしさアップ！ハードブレッド
パンなので寝かせる時間は必要ですが、それ以外の調理時間は短めなので、忙しいあなたでもチャレンジしやすいですね！
3．材料を入れて煮込むだけ！簡単おいしい牛すじ煮込み
牛すじはあらかじめ茹でておき、大根などの材料と調味料を、すべて一緒に煮込むだけというレシピです。煮込んで材料を入れ、また煮込んで材料を……という手間がないので、他のお料理を作りながらでも調理できるのがポイント。やわらかい牛すじ煮込みは、夕食にはもちろんお酒とともに楽しむのにもぴったりです。
4．やわらかくて食べやすい！たっぷりキャベツと豚バラの塩だれ蒸し
メインの材料はキャベツと豚バラブロックのみですが、しっかりと味のついたお料理のため、ご飯のおかずにぴったりです。キャベツの水分を利用して蒸すように調理することで、よりおいしく仕上がります。キャベツ1/2個がココット・ロンド22cmのサイズ分なので、もう少し小さめのお鍋を使う場合は、キャベツの量を調整してくださいね。
2人分でもあったか♩鶏塩鍋
鶏肉やしいたけ、しめじなどのきのこ類を使った、冬に食べたいあったかお鍋です。2人分という少量のお鍋でも、おいしく仕上がるのがココット・ロンドの魅力ですね。鶏肉はどんなスープにも合うので、スープから作るのが大変……という方は、市販のものを使っても良さそう。お鍋を楽しんだ後は、ぜひご飯を加えて雑炊として召し上がってみて。
ル・クルーゼのレシピ本も！
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「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
￥1,350 ※2016年12月26日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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上でもいくつかレシピをご紹介しましたが、ル・クルーゼのココット・ロンドを使ったレシピ本も販売されています。普通のお鍋ではなかなか難しくとも、ココット・ロンドの特性をいかして簡単に作ることができるレシピがたくさん載っていますよ。
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「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう
￥1,337 ※2016年12月26日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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こちらは、和食のレシピが中心に掲載されているレシピ本です。和食のレパートリーを増やしたい方は、ぜひご覧くださいね。
アウトレットモールも覗いてみよう！
ル・クルーゼには、みなさんがご存知のように公式のネットショップもありますし、全国各地に店舗がありますよね。そういった正規店では限定商品が販売されていることもあるのですが、実は各地のアウトレットモールにもル・クルーゼのアウトレットショップがあるんです。思わぬ掘り出しものに出会えるチャンスもありますので、お近くに行かれた時にはぜひアウトレットショップにもお立ち寄りくださいね。
また、正規店ではないネットショップでも、並行輸入品を取り扱っています。正規店では購入することのできないサイズが販売されていることもあるので、そちらもチェックしておきたいですね。ぜひ、お気に入りのココット・ロンドを見つけてみてください。
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