超人気！京都「シェアガタ」の抹茶テリーヌとは？特徴や通販情報、再現レシピなど (3ページ目)

おうちで作ろう！抹茶テリーヌのレシピ

抹茶テリーヌをおうちで作りたい！という方には、こちらのレシピがおすすめです。

はじめにボールに卵白と半量の砂糖を3回に分けて入れて、ツヤが出るまで泡立ててください。少し固まってきたら、ボウルに卵黄と残りの砂糖を入れて白くモッタリするまで混ぜます。

そこに湯せんで溶かしたホワイトチョコ、生クリーム、バターを混ぜて、さらにふるいにかけておいた薄力粉と抹茶を混ぜたら、卵白を入れて丁寧に混ぜましょう。

最後にキッチンペーパーを敷いたパウンド型に生地を流して、150℃で30分焼いたのち140℃に下げてもう30分。合計1時間焼いたら、絶品抹茶テリーヌのできあがりです！

詳しいレシピはこちら｜レシピブログ

「シェアガタ」の店舗情報、アクセス

Chez Hagata（シェ・アガタ）

郵便番号	〒611-0013
住所	京都府宇治市菟道谷下り 44-11
定休日	水・木
営業時間	10:00～17:00
最寄駅	京阪電気鉄道宇治線三室戸駅より徒歩3分
電話番号	0774-20-6025
参考URL	店舗ページ｜食べログ

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「シェアガタ」の抹茶テリーヌを満喫

地元・宇治の高品質な抹茶を使用した「シェアガタ」の抹茶テリーヌ。豊かな風味ととろけるおいしさがファンに愛されています。

ぜひ販売期間であれば、お店や公式オンラインショップからゲットしてみてくださいね。夏シーズンなら、「夏のテリーヌ」やほかのスイーツを満喫しましょう。おいしいスイーツで、幸せのひとときをお過ごしください♪

※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。