パエリア

<材料> ・玉ねぎ…1/4個 ・にんにく…小1片 ・ピーマン…1個 ・ウインナー…3〜4本 ・シーフードミックス…100g ・お米…1合 ・オリーブオイル…適量 <調味料> ・水…250ml ・コンソメ顆粒…小さじ1/2 ・サフラン…少量 ・塩・こしょう…適量
<作り方> 玉ねぎ、にんにく、ピーマン、ウインナーをみじん切りにしておきます。コンロの上で、オリーブオイルを入れたグリルインロースターににんにく、野菜、シーフードを炒め、さらに生のお米を加え、透き通るまで炒めます。調味料を加えて軽く混ぜ合わせます。蓋をして魚焼きグリルに入れ、片面焼きなら強火で10分、両面焼きなら8分加熱します。蓋をはずして庫内で5分ほど蒸らせばできあがり。

魚の丸焼き

<材料> ・いさき…2〜3尾 ・塩…適量
<作り方> 魚のまる焼きもお手の物。エラや腹わたを取り除いて下処理した魚に、塩をふります。お好みでハーブをのせて蓋をしたグリルインロースターで焼き上げます。片面焼きなら強火で12〜13分、両面焼きなら10分、様子を見ながら焼き、さらに余熱で2分蒸し焼きにします。

ミートローフ

<材料> ・合いびき肉…300g ・玉ねぎ・キャベツなどのお好みの野菜…適量 ・卵…1/2個 ・牛乳…大さじ1と1/2 ・パン粉…大さじ2 ・塩・こしょう…少々 ・ナツメグ…少々
<作り方> 合いびき肉、みじん切りにした玉ねぎやキャベツなどお好みの野菜、卵、牛乳に浸したパン粉、塩・こしょう、ナツメグを加えてよく捏ねます。グリルインロースターにタネをつめ、中心に少し窪みを付けておく。蓋をしないで、片面焼きなら強火で7分、両面焼きなら5分加熱します。蓋をして片面9分、両面は7分にセットして焼きます。そのまま余熱で3分おいてできあがり。

プディング

<材料> ・卵…1個 ・牛乳…1/2カップ ・砂糖…25g ・バニラエッセンス…少々
<作り方> スイーツも作れますよ。ボールに卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加えて泡立て器で混ぜ合わせます。ココットに混ぜ合わせた材料を流し入れ、グリルインロースターに入れます。ココットの半分の高さまでお湯をはり、蓋をして片面焼きなら弱火で7〜8分、両面焼きなら5分加熱し、火を止めてそのまま5〜6分置いておきます。冷蔵庫で冷やして、お好みでフルーツやチョコレートソースなどをトッピングして食べましょう。

グリルインロースターの購入はこちらから

グリルインロースターの特徴を知ったら、一つは入手したいアイテムになったのでは?おすすめのグリルインロースターをいくつかご紹介します。 ▼ まずは、先ほど記事でご紹介したグリルインロースターです。

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オークス 日本製 グリルパン IH対応 ウチクック スチームグリル メタルカバー ブラック UCS15BK

¥6,600 ※2020年04月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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▼ パール金属の商品は、オーブントースターなど全ての熱源に対応可能。鍋の底がグリルパンのような凸凹の形状となっています。余分な油を落としながら、綺麗な焼き目をつけられるので、お肉料理などの焼き料理がおいしく仕上がりそうです。

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パール金属 お手軽 グリル プレート ウェーブ IH対応 ブルーダイヤモンドコート HB-2530

¥1,898 ※2020年04月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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おわりに

いかがでしたか?上下から熱を発し、短時間で高温になるグリルの特性を活かして、家庭でダッチオーブンを叶えるグリルインロースター。魚焼きグリルを汚さず使用できて、魅力的なキッチンツールですよね。1台あれば様々な料理を作れて、後片付けも簡単!新しいキッチンアイテムの仲間入りに、ぜひ加えてみてください。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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