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パエリア
＜材料＞
・玉ねぎ…1/4個
・にんにく…小1片
・ピーマン…1個
・ウインナー…3〜4本
・シーフードミックス…100g
・お米…1合
・オリーブオイル…適量
＜調味料＞
・水…250ml
・コンソメ顆粒…小さじ1/2
・サフラン…少量
・塩・こしょう…適量
＜作り方＞
玉ねぎ、にんにく、ピーマン、ウインナーをみじん切りにしておきます。コンロの上で、オリーブオイルを入れたグリルインロースターににんにく、野菜、シーフードを炒め、さらに生のお米を加え、透き通るまで炒めます。調味料を加えて軽く混ぜ合わせます。蓋をして魚焼きグリルに入れ、片面焼きなら強火で10分、両面焼きなら8分加熱します。蓋をはずして庫内で５分ほど蒸らせばできあがり。
魚の丸焼き
＜材料＞
・いさき…2〜3尾
・塩…適量
＜作り方＞
魚のまる焼きもお手の物。エラや腹わたを取り除いて下処理した魚に、塩をふります。お好みでハーブをのせて蓋をしたグリルインロースターで焼き上げます。片面焼きなら強火で12〜13分、両面焼きなら10分、様子を見ながら焼き、さらに余熱で2分蒸し焼きにします。
ミートローフ
＜材料＞
・合いびき肉…300g
・玉ねぎ・キャベツなどのお好みの野菜…適量
・卵…1/2個
・牛乳…大さじ1と1/2
・パン粉…大さじ2
・塩・こしょう…少々
・ナツメグ…少々
＜作り方＞
合いびき肉、みじん切りにした玉ねぎやキャベツなどお好みの野菜、卵、牛乳に浸したパン粉、塩・こしょう、ナツメグを加えてよく捏ねます。グリルインロースターにタネをつめ、中心に少し窪みを付けておく。蓋をしないで、片面焼きなら強火で7分、両面焼きなら5分加熱します。蓋をして片面9分、両面は7分にセットして焼きます。そのまま余熱で3分おいてできあがり。
プディング
＜材料＞
・卵…１個
・牛乳…1/2カップ
・砂糖…25g
・バニラエッセンス…少々
＜作り方＞
スイーツも作れますよ。ボールに卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加えて泡立て器で混ぜ合わせます。ココットに混ぜ合わせた材料を流し入れ、グリルインロースターに入れます。ココットの半分の高さまでお湯をはり、蓋をして片面焼きなら弱火で7〜8分、両面焼きなら5分加熱し、火を止めてそのまま5〜6分置いておきます。冷蔵庫で冷やして、お好みでフルーツやチョコレートソースなどをトッピングして食べましょう。
グリルインロースターの購入はこちらから
グリルインロースターの特徴を知ったら、一つは入手したいアイテムになったのでは？おすすめのグリルインロースターをいくつかご紹介します。
▼ まずは、先ほど記事でご紹介したグリルインロースターです。
ITEM
オークス 日本製 グリルパン IH対応 ウチクック スチームグリル メタルカバー ブラック UCS15BK
￥6,600〜
※2020年4月22日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
▼ パール金属の商品は、オーブントースターなど全ての熱源に対応可能。鍋の底がグリルパンのような凸凹の形状となっています。余分な油を落としながら、綺麗な焼き目をつけられるので、お肉料理などの焼き料理がおいしく仕上がりそうです。
ITEM
パール金属 お手軽 グリル プレート ウェーブ IH対応 ブルーダイヤモンドコート HB-2530
￥1,898〜
※2020年4月22日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
おわりに
いかがでしたか？上下から熱を発し、短時間で高温になるグリルの特性を活かして、家庭でダッチオーブンを叶えるグリルインロースター。魚焼きグリルを汚さず使用できて、魅力的なキッチンツールですよね。1台あれば様々な料理を作れて、後片付けも簡単！新しいキッチンアイテムの仲間入りに、ぜひ加えてみてください。
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