お茶請けにもおすすめ。御菓子 花岡の「くるみるく」をご存知ですか?

長野県東御市にある御菓子 花岡の「くるみるく」は、くるみの入った丸い最中。優しい甘さのなかにもくるみの風味が感じられる、上品な和菓子です。丸くてかわいらしく、パッケージも上品でおしゃれなので、手みやげや季節のご挨拶にはもってこいですよ。

2016年6月2日 更新

御菓子 花岡の「くるみるく」をご存知?

ころんとまるく、かわいらしいこちらのお菓子、ご存知でしょうか?こちらは長野県にある御菓子 花岡の「くるみるく」という和菓子なんです。名前のとおり、くるみの風味漂う優しい味わいの最中。そういえば、見た目もくるみに似ていますよね。

パッケージも上品でおしゃれなので、手みやげや季節のご挨拶にも喜んでいただけそうですよね。
御菓子 花岡は、日本一のくるみの産地である長野県東部町にあるお店で、地元産のくるみにこだわったお菓子をたくさん扱っています。こちらのお店はもう四代にわたり続いているのだそう。

地元の人はもちろん、それ以外の人にも愛されているお店なのです。軽井沢ショッピングパーク店など、本店以外のショッピングパークにも出店しています。

健康にもよいくるみ

ここのメインの材料となっているくるみは、お菓子ととても相性の良い木の実なのです。さらに100グラム中に9グラムのオメガ3を含んでいるので、内臓脂肪を撃退し生活習慣病を予防するとも言われています。

くるみはお菓子と相性抜群!

そんな健康管理にも一躍かってくれそうなくるみは、硬さもほどよくお菓子にはぴったり。クッキーに入れれば同じサクサクとした感覚でアクセントを加えてくれ、パウンドケーキなどに入れれば、香ばしさの中にも食感を生み出し、おいしさが後からじんわりと伝わってくるような、コクのあるスイーツになります。
そんなくるみをたっぷりと使った御菓子 花岡のお菓子のなかでも人気の、キャラメル風味の最中「くるみるく」。

TwitterやInstagramなどでも投稿があり、「最中が苦手な人でもおいしく食べられた」「甘すぎない上品な味わいクセになる」などといった意見がありました。

最中というと、ずっしりとした餡子が入っており、苦手という方も多いかもしれません。しかしこちらは、キャラメル風味とくるみの香りで、食べやすい仕上がりになっているようです。

ほかにもおいしいお菓子がたくさん

胡桃の醍醐味(180円)

キャラメル風味の最中「くるみるく」のほかにも、御菓子 花岡のおすすめお菓子はたくさんあります。

例えば「胡桃の醍醐味」というネーミングの、しっとりとした濃厚なチーズの風味のクッキーが使われたチーズケーキ。さっくりとしたクッキーで、くるみの香ばしさとチーズとのハーモニーを楽しむことができます。

くるみ姫(2個 110円)

ほかにも、10月~4月の秋冬期限定販売である「くるみ姫」などがあり、これは浅間山麓の山々の沢沿いに自生した和ぐるみと、信濃ぐるみを使ったクッキー。サクサク食感が楽しめるクッキーで、全体にまぶしてある和三盆のまろやかな甘さがいいアクセントになってくれています。
いかがでしょうか?皆さんのなかにも、御菓子 花岡の「くるみるく」などを食べてみたくなった方も多いはずです!ぜひ皆さんも、そのおいしさを堪能してください。
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BBC

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