摘みたてベビーリーフのサラダを食べよう!

さて、収穫ができたら早速摘みたてのベビーリーフでサラダを作ってみませんか?シンプルな味付けで、とってもおいしく食べられますよ。好きな素材と調味料を使うだけで、おしゃれでおいしいサラダができあがります。

オリーブオイルとバルサミコ酢で食べる

1. ローストビーフの上に好きなだけベビーリーフを盛ります。 2. お好みの量のバルサミコ酢、はちみつ、パルミジャーノをかけてできあがり。

好きなお野菜とパルメザンチーズで

1. ベビーリーフや、水菜、トマトなど好きな素材を好きなだけ盛ります。 2. 小皿にパルメザンチーズと、ブラックペッパーを振ったオリーブオイルを用意してできあがり!

家庭菜園始めてみない?

1ヶ月ほどで収穫ができる「ベビーリーフ」。 成長とともに失われてしまう養分も、若芽の時期の葉っぱにはぎゅっとつまっています。女性にはうれしい鉄分も豊富で簡単にトライできるベビーリーフ栽培を、ぜひ1度試してみてはいかがでしょう?
▼慣れたら育てるものを増やしてみよう!
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