おうちでできる「ベビーリーフ栽培」！簡単に育てられるおすすめの家庭菜園 (2ページ目)

摘みたてベビーリーフのサラダを食べよう！

さて、収穫ができたら早速摘みたてのベビーリーフでサラダを作ってみませんか？シンプルな味付けで、とってもおいしく食べられますよ。好きな素材と調味料を使うだけで、おしゃれでおいしいサラダができあがります。

1. ローストビーフの上に好きなだけベビーリーフを盛ります。 2. お好みの量のバルサミコ酢、はちみつ、パルミジャーノをかけてできあがり。

1. ベビーリーフや、水菜、トマトなど好きな素材を好きなだけ盛ります。 2. 小皿にパルメザンチーズと、ブラックペッパーを振ったオリーブオイルを用意してできあがり！

1ヶ月ほどで収穫ができる「ベビーリーフ」。成長とともに失われてしまう養分も、若芽の時期の葉っぱにはぎゅっとつまっています。女性にはうれしい鉄分も豊富で簡単にトライできるベビーリーフ栽培を、ぜひ1度試してみてはいかがでしょう？

▼慣れたら育てるものを増やしてみよう！

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