ライター : macaroni_press

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「赤い風船」が上野にやってきた!

シンプルな味わいでありながらも、リピーターが多いチーズケーキの名店「赤い風船」が 4月11日(月)~4月24日(日)の期間限定でJR上野駅 エキュート上野イベントスペースに出店中です。 観光地として知られている上野への出店ともあってとっても賑わいそうな予感!お土産にぜひ、赤い風船の「チーズケーキ」はいかが?

シンプルながらも奥深い味わい

「フォンダンフロマージュ」

1,728円(税込)
クリームチーズを使用して、ふわっとした食感に仕上げたスフレチーズケーキをカットすると、とろりとした口あたりのチーズカスタードクリームが入っています。チーズスフレ生地にはオーストラリア産クリームチーズ、チーズカスタードクリームにはゴーダとカマンベールをブレンドしなめらかな食感を楽しむことができます。ふわとろの食感とチーズの奥深さが味わえるシンプルながらもこだわりのつまったチーズケーキ。

「苺フォンダンフロマージュ」

1,728円(税込)
こちらは、いちごのおいしさをぎゅっとじこめたチーズケーキです。クリームチーズを使用してふわっとした食感に仕上げたスフレチーズケーキの中に、福岡県特産「博多あまおう苺」を使用したとろりとした口あたりの苺カスタードクリームが入っています。別添えのあまおう苺ソースをかけて、さらに苺づくしの味わいにして食べるのもオススメですよ。
上野への観光の際はぜひ、赤い風船こだわりの「チーズケーキ」をお土産にしてみてはいかが?
【店舗情報】 催事場所:JR上野駅エキュート上野 イベントスペースC'est Artisan A 催事期間:2016年4月11日(月)~2016年4月24日(日) 営業時間:月~土/8:00~22:00(金~22:30 日祝~21:00) 公式サイト:http://www.akaifusen.com/
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